السبانخ بالدجاج من الوصفات المناسبة لعشاء خفيف وصحي وسريع في الوقت نفسه فلا يستغرق سوى 30 دقيقة حتى يكون جاهزاً حيث يتم طبخ الدجاج مع الطماطم والتوابل الشهية وأوراق السبانخ المفيدة .
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 0.5 كيلو صدور دجاج (مقطع)
- 1 بصلة (مفروم)
- 2 كوب طماطم (مقطع مكعبات)
- 0.25 كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة حبق
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة أوريغانو
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 170 جم أوراق سبانخ
خطوات التحضير
-
1
نحمي الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية ثم نضيف قطع الدجاج ونحرك من حين لآخر لمدة 10 دقائق أو حتى تكتسب لوناً بنياً .
-
2
نضيف البصل ونحرك لمدة 5 دقائق حتى يصبح طرياً .
-
3
نضيف الطماطم والماء والتوابل ونتركها تغلي ونحرك من حين لآخر ثم نخفف النار ونترك المكونات على نار هادئة لمدة 3 دقائق أو حتى تصبح ساخنة .
-
4
بعدها نضيف السبانخ ونحرك لمدة دقيقتين أو حتى تذبل أوراق السبانخ وبذلك يصبح طبق السبانخ بالدجاج جاهزاً للتقديم .
هذا كل ما في الأمر! لقد تعلمت الآن كيفية صنع السبانخ بالدجاج. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!
