طريقة عمل الميني ساندويتش

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يذوب السكر والخميرة، في نصف كوب ماء، ويترك جانباً.

2. 2

   يوضع الدقيق في العجان الكهربائي، ويضاف إليه الملح، والحليب البودرة، والزيت، والزبادي، والبيض، ويعجن جيداً.

3. 3

   يضاف إلى الدقيق خليط الخميرة، والماء الدافئ، ويعجن جيداً حتى تتجانس جميع المكونات، ويصبح لدينا عجينة متماسكة.

4. 4

   تترك لمدة لا تقل عن ساعة؛ لتختمر.

5. 5

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

6. 6

   تدهن الصينية بالزيت

7. 7

   تفرد العجين على زيت، وتشكل على هيئة كرات صغيرة مع الضغط عليها قليلاً.

8. 8

   تخفق البيضة في طبق صغير.

9. 9

   ترص كرات العجين في الصينية، ويدهن وجهها بالبيض، ويرش عليه السمسم، وحبة البركة.

10. 10

    يدخل الفرن لمدة من 25 إلى 30 دقيقة.

11. 11

    يخرج من الفرن، ويترك حتى يبرد.

12. 12

    يفتح مثل الساندويتش ويحشى بالحشوات المختلفة.

13. 13

    يرص في الطبق، ويقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .