شوربة السجق بالصلصة ... تعرفي على كيفية إعداد وصفة من المقبلات الساخنة التي ستنال إعجاب عائلتك، جربي شوربة السجق بصلصة الطماطم وقدميها على السفرة مزينة برشة من الجبن الموزاريلا المبشور شاهدي: سجق بالبصل والخضار بالفيديو
المقادير
- ربع كيلو النقانق (ايطالية سائبة)
- 1 حبة البصل (متوسط الحجم / مفروم)
- 1 حبة الفلفل الأخضر (صغير الحجم / مفروم)
- علبة طماطم (مقطعة / غير مجففة)
- علبة مرق اللحم (مرق لحم بقري)
- علبة صلصة طماطم
- 0.5 كوب الصلصة (صلصة بيكانتي)
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة صغيرة ريحان ناشف
- 0.5 ملعقة صغيرة أوريغانو (مجفف)
- 0.5 كوب جبن موزاريلا (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
في قدر، يتم طهي النقانق والبصل والفلفل الأخضر على نار متوسطة حتى يتغير لون اللحم.
-
2
تضاف الطماطم والمرق وصلصة الطماطم وصلصة البيكانتي والسكر والريحان والأوريغانو حتى يغلي المزيج، مع تقليل الحرارة ويتم تغطيته وتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
-
3
تسكب الشوربة في صحن التقديم ويرش الجبن عليها.
