شوربة السجق بالصلصة ... تعرفي على كيفية إعداد وصفة من المقبلات الساخنة التي ستنال إعجاب عائلتك، جربي شوربة السجق بصلصة الطماطم وقدميها على السفرة مزينة برشة من الجبن الموزاريلا المبشور شاهدي: سجق بالبصل والخضار بالفيديو
المقادير
- ربع كيلو (ايطالية سائبة) النقانق
- 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم) البصل
- 1 حبة (صغير الحجم / مفروم) الفلفل الأخضر
- علبة (مقطعة / غير مجففة) طماطم
- علبة (مرق لحم بقري) مرق اللحم
- علبة صلصة طماطم
- نصف كوب (صلصة بيكانتي) الصلصة
- ملعقة صغيرة ونصف سكر
- ملعقة صغيرة ريحان ناشف
- نصف ملعقة صغيرة (مجفف) أوريغانو
- نصف كوب (مبشور) جبن موزاريلا
خطوات التحضير
-
1
في قدر، يتم طهي النقانق والبصل والفلفل الأخضر على نار متوسطة حتى يتغير لون اللحم.
-
2
تضاف الطماطم والمرق وصلصة الطماطم وصلصة البيكانتي والسكر والريحان والأوريغانو حتى يغلي المزيج، مع تقليل الحرارة ويتم تغطيته وتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
-
3
تسكب الشوربة في صحن التقديم ويرش الجبن عليها.
