المتبل بدون طحينة ، طريقة سهلة و سريعة لاعداد متبل الباذنجان المشوي بدون استخدام الطحينةو هو للأشخاص الذين يتبعون حمية لأن الطحينة غنية بالبروتين المسبب للسمنة .
المقادير
- 2 قطعة من الباذنجان
- 250 جم لبن زبادي
- 2 فص ثوم
- 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- أي نوع خبز للتقديم
خطوات التحضير
-
1
نسخن الفرن لدرجة حرارة 220ْ ونضع الباذنجان في صينية الفرن ونتركه لمدة 30-45 دقيقة .
-
2
نخرجه وندعه يبرد في حرارة الغرفة، ثم نقشره ونقطعه .
-
3
نضع الباذنجان و الزبادي والثوم والبقدونس والملح في الخلاط و نخلط حتى تمتزج المكونات .
-
4
ثم نضع المتبل في طبق التقديم ونضيف الزيت
-
5
و نقدمه مع الخبز والخضراوات .
هذه نهاية مقالنا عن صنع المتبل بدون طحينة. نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسنسعد بالإجابة عليها.
لا توجد تعليقات بعد.