طريقة عمل المشويات "ميكس جريل"

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   إفرمي البصل وأضيفي الخل والملح حتى يتم تصفية المياه الموجودة بها وإتركيه على جنب .

2. 2

   ثم ضعي قطع اللحمة (الكباب) والريش في مياه البصل وتبّليها بالملح والفلفل وضيفي عليها زعتر وعصير طماطم وعصير ليمون .

3. 3

   ?ثم غطيها و ضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل حتى تتشرب من التتبيلة .

4. 4

   أضيفي البصل والبقدونس على اللحمة المفروم لعمل الكفتة وتبليها بالملح والفلفل .

5. 5

   ثم ضعي الكباب في الأسياخ صبعي اللحمة المفرومة على الأسياخ مع الضغط عليها ليكون حجمها متساوي .

6. 6

   ثم ضعي أسياخ الكباب والكفتة مع الريش على الشواية وإتركيها حتى تستوي .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة