طريقة عمل المنفورة البحرينية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ينخل الدقيق ويوضع في وعاء .

2. 2

   نضع وعاء الدقيق على نار متوسطة ونحمسه لعدة دقايق حتى يتغير لونه ويصبح بني.

3. 3

   يرفع الدقيق من على النار وينخل الطحين مرة اخرى ويوضع على حدة.

4. 4

   في وعاء اخر نخلط السكر والزيت والدقيق الهيل ونقلب.

5. 5

   في وعاء غير قابل للإلتصاق نسكب الخليط السابق ونضعه على النار ونقلب مدة دقيقة.

6. 6

   نضيف ماء الورد ثم نضيف الماء العادي بالتدريج ونقلب بسرعة.

7. 7

   عندما نلاحظ أن المنفورة بدأت تنفر تخفض درجة الحرارة مع الإستمرار بالتقليب.

8. 8

   تترك على نار هادئة مع التقليب مدة خمس دقايق.

9. 9

   ترفع من على النار وتترك حتى تبرد قليلا.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل الحسو البحريني و بهاراته

الحسو البحريني وصفة من وصفات الحلى السائلة السهلة المليئة بالطاقة ، عادة يتم تحضيرها باستخدام مكونات خاصة لتقدم للسيدة في فترة النفاس ، لانها تمد جسدها بالعديد من القيم الغذائية .

2026-07-08

طريقة عمل الخنفروش البحريني الاصلية

الخنفروش البحريني وصفة حلى شعبية قديمة جدا يمكن تحضيره مقلية او بالفرن ، ويمكن استخدام الطحين او السميد في المقادير ، وفي هذه الوصفة سنستخدم الطحين ، ولا يقتصر الخنفروش على البحرين ، فقد سبق وقدمنا الخنفروش الاماراتي .

2026-07-08

طريقة عمل الجلاب البحريني

الجلاب البحريني نوع من انواعالاكلات البحرينيةالشعبية المشهورة التي يكاد لا يعرفها الا اهل البحرين ، وهي اكلة ذات اصل ايراني وتسمى جولاب ، واليكم هذه الطريقة .

2026-07-08

طريقة عمل رنجينة التمر البحرينية

رنجينة التمر اكلة حلو بحرينية مشهورة جدا وهي من الحلويات البحرينية التي يحبها اهل الخليج ، ويستخدم التمر او الرطب بشكل اساسي في تحضير هذا النوع من الحلى

2026-07-08

طريقة عمل الالبة البحرينية بالصور

الالبة البحرينية من انواع الحلوى البحرينيةالمشهورة ، ومن المعروف ان الحلوى البحرينية من الحلويات المحببة لدى معظم الخليجيين .

2026-07-08

طريقة عمل الساقو البحريني الاصلي

الساقو البحريني حلى يتم تحضيره بشكل رئيسي من حب يستخرج من لب النخيل ، ويعتبر الساقو حلى معروف في كل الدول الخليجية وقد سبق ان قدمنا وصفة الساقو الاماراتي .

2026-07-08

طريقة عمل كباب بحريني مقرمش

كباب بحريني اكلة من الاكلات البحرينية المشهورة ، وقد يعتقد البعض ان الكباب هو اصابع من اللحم المشوي لكن الكباب البحريني يختلف تماما عن ذلك وهو اقرب الى العجة .