طريقة عمل الحسو البحريني و بهاراته

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ينقع الرشاد مدة ساعة ويخفق البيض مع الفلفل.

2. 2

   يكسر الليمون ويجوف ويحتفظ بالقشرة فقط .

3. 3

   في وعاء على نار متوسطة نضع سكر ونقلب حتى يتكرمل تماما ويصبح خالي من التكتلات.

4. 4

   يضاف الماء ويترك حتى يغلي ونتاكد ان السكر قد ذاب تماما.

5. 5

   ثم نضيف اللومي وباقي البهارات و الرشاد ويقلب مدة ربع ساعة.

6. 6

   في وعاء اخر نضع السمن وعندما يحمى يقلى البيض .

7. 7

   ثم البيض المقلي على الحسو ويتركوا ليغلوا معا مدة ربع ساعة .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الساقو البحريني الاصلي

الساقو البحريني حلى يتم تحضيره بشكل رئيسي من حب يستخرج من لب النخيل ، ويعتبر الساقو حلى معروف في كل الدول الخليجية وقد سبق ان قدمنا وصفة الساقو الاماراتي .

2023-10-17

طريقة عمل المنفورة البحرينية

المنفورة البحرينية من الحلويات البحرينية المشهورة ، بحيث يعتبر المطبخ البحريني غني بعدد من الاكلات المشهورة خليجيا ، ويتميز هذا الحلى بنكهة التوابل اللذيذة وعلى راسها الهيل .

2023-10-17

طريقة عمل كباب بحريني مقرمش

كباب بحريني اكلة من الاكلات البحرينية المشهورة ، وقد يعتقد البعض ان الكباب هو اصابع من اللحم المشوي لكن الكباب البحريني يختلف تماما عن ذلك وهو اقرب الى العجة .

2023-10-17

طريقة عمل الجلاب البحريني

الجلاب البحريني نوع من انواعالاكلات البحرينيةالشعبية المشهورة التي يكاد لا يعرفها الا اهل البحرين ، وهي اكلة ذات اصل ايراني وتسمى جولاب ، واليكم هذه الطريقة .