طريقة عمل الساقو البحريني الاصلي
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الساقو البحريني حلى يتم تحضيره بشكل رئيسي من حب يستخرج من لب النخيل ، ويعتبر الساقو حلى معروف في كل الدول الخليجية وقد سبق ان قدمنا وصفة الساقو الاماراتي .
المقادير
-
كأس
ساقو
(حب يستخرج من لب النخيل)
-
0.5 كأس
سكر
-
3 كأس
ماء ساخنة
-
فنجان
قهوة ماء ورد به زعفران
(منقوع)
-
ملعقة كبيرة
هيل
-
100 باكيت
صغيرة زبدة غ
-
0.25 كأس
زيت
-
مكسرات للزينة
(حسب الذوق)
-
مكسرات للحشوة
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء على النار نضع السكر حتى يتكرمل.
-
2
عندما يتكرمل يضاف اليه الماء الساخن.
-
3
يقلب حتى يتجانس السكر مع الماء ويبدأ بالغليان.
-
4
في هذه الأثناء يغسل الساقو جيدا.
-
5
بعد غليان السكر والماء يضاف الساقو ويقلب.
-
6
نستمر في التقليب ثم نضيف الزيت والزبدة والهيل مع التقليب المستمر.
-
7
نضيف المكسرات مع التقليب المستمر حتى يتكاثف الخليط ونتخلص من النقط البيضاء.
-
8
نضيف منقوع ماء الورد ونقلب بإستمرار لعدة دقايق.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف على الساغو البحريني وكيفية صنعه. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا حاولت صنع هذا الطبق، فتأكد من إخباري كيف سيظهر!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الساقو البحريني الاصلي؟
يستغرق تحضير الساقو البحريني الاصلي حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات الساقو البحريني الاصلي؟
تحتاج إلى 9 مكونات: كاس ساقو(حب يستخرج من لب النخيل)، كاس ونصف سكر، ٣ كؤوس ماء ساخنة، فنجان قهوة ماء ورد منقوع به زعفران، ملعقة كبيرة هيل، باكيت صغيرة زبدة 100غ، ١/٤ كاس زيت، مكسرات حسب الرغبة للزينة، مكسرات حسب الرغبة للحشوة.
لكم شخص تكفي وصفة الساقو البحريني الاصلي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل الحسو البحريني و بهاراته
الحسو البحريني وصفة من وصفات الحلى السائلة السهلة المليئة بالطاقة ، عادة يتم تحضيرها باستخدام مكونات خاصة لتقدم للسيدة في فترة النفاس ، لانها تمد جسدها بالعديد من القيم الغذائية .
2026-07-08
طريقة عمل الجلاب البحريني
الجلاب البحريني نوع من انواعالاكلات البحرينيةالشعبية المشهورة التي يكاد لا يعرفها الا اهل البحرين ، وهي اكلة ذات اصل ايراني وتسمى جولاب ، واليكم هذه الطريقة .
2026-07-08
طريقة عمل المنفورة البحرينية
المنفورة البحرينية من الحلويات البحرينية المشهورة ، بحيث يعتبر المطبخ البحريني غني بعدد من الاكلات المشهورة خليجيا ، ويتميز هذا الحلى بنكهة التوابل اللذيذة وعلى راسها الهيل .
2026-07-08
طريقة عمل كباب بحريني مقرمش
كباب بحريني اكلة من الاكلات البحرينية المشهورة ، وقد يعتقد البعض ان الكباب هو اصابع من اللحم المشوي لكن الكباب البحريني يختلف تماما عن ذلك وهو اقرب الى العجة .
2026-07-08
طريقة عمل حلى الساقو البحريني
حلى الساقو البحريني هو نوع من الحلويات المشهورة في البحرين وتعتمد في مكوناتها على الساقو وهو نوع من النبات الآسيوي بشكل بذور بيضاء كروية مذاقه مميز .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.