طريقة عمل المغلي اللبناني الاصلي
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
المغلي اللبناني من الأكلات المشهورة التي تتكون بشكل أساسي من الكراوية الشهية التي تحضر خاصة في فصل الشتاء والمناسبات وهي لذيذة ويمكن تحضيرها في أي وقت .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع في طنجرة كلاً من الرز الناعم والسكر والكراوية والقرفة ونحرك حتى يختلطوا جيداً .
-
2
نضيف الماء ونحرك على البارد ثم نرفع الطنجرة على النار ونحرك من وقت لآخر حتى تغلي .
-
3
بعد الغليان نترك المزيج على نار هادئة لحوالي ثلث ساعة حتى يثخن القوام .
-
4
نسكب المغلي في زبادي التقديم ونزين بجوز الهند وأي مكسرات حسب الذوق والمتوفر .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير المغلي اللبناني الاصلي؟
يستغرق تحضير المغلي اللبناني الاصلي حوالي 40 دقيقة (10 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات المغلي اللبناني الاصلي؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 1 ملعقة كبيرة كراوية، 6 كأس ماء، 1 ½ كأس سكر، 1 كأس رز مطحون، 1 ملعقة كبيرة قرفة، للتزيين:، جوز هند، فستق حلبي، مكسرات.
لكم شخص تكفي وصفة المغلي اللبناني الاصلي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل الكراوية الفلسطينية
حلى الكراوية من الحلويات الشهية المناسبة لفصل الشتاء ، و تحضّر في كثير من المناسبات و تقدم للذين يأتون للتهنئة بالمولود الجديد ، تتكون بشكل اساسي من مسحوق الكراوية ، و بعض التوابل و الأرز المطحون .
2026-07-08
طريقة عمل النقانق اللبنانية بدبس الرمان
من ألذ انواع المقبلات الساخنة التي تقدم في معظم المطاعم اللبنانية ، تمتاز بنكهتها الخاصة التي تميزها عن الكثير من أطباق اللحوم الساخنة و ذلك بسبب نوع التوابل الخاصة التي تستخدم في تتبيل اللحم، و يتم طبخها مع البصل و الفلفل الاخضر و يضاف اليها كمية من دبس الرمان اللذيذ .
2026-07-08
طريقة عمل الحسو البحريني و بهاراته
الحسو البحريني وصفة من وصفات الحلى السائلة السهلة المليئة بالطاقة ، عادة يتم تحضيرها باستخدام مكونات خاصة لتقدم للسيدة في فترة النفاس ، لانها تمد جسدها بالعديد من القيم الغذائية .
2026-07-08
طريقة عمل كرات السميد بدون فرن
كرات السميد بدون فرن حلى سهل وسريع والسميد يعطيه مذاقاً مميزاً بالإضافة إلى الكريمة شانتيه وغيرها من المكونات البسيطة وهذا الحلى سيكون المفضل لدى أطفالك وعائلتك وشكله رائع للمناسبات .
2026-07-08
طريقة عمل الكمونة الجنوبية بالبرغل
الكمونة الجنوبية هي اكلة لبنانية يتضح من اسمها انها من اكلات اهل جنوب لبنان ، تسمى ايضا فراكة البرغل ،انها سلطة بالبرغل والبندورة والبصل والنعناع وزيت والبهارات تفرك جيداً قبل ان تقدم لتتشرب حبات البرغل بالنكهة ، وتقدم بجانب أطباقك.
2026-07-08
طريقة عمل حلى طبقات البسكويت بالكريمة
طبقات البسكويت بالكريمة من أسهل الحلويات التي يمكن أن تحضروها لأنها لا تحتاج فرن أو طهي ومكوناتها عبارة عن كريمة وبسكويت وحليب ستحبها العائلة كثيراً .
2026-07-08
زهرة مقلية بالطحينة على الطريقة اللبنانية
زهرة مقلية بالطحينة على الطريقة اللبنانية من اسهل الاطباق الخفيفة الجانبية او الرئيسية خاصة في موسم القرنبيط حيث تضيف الطحينة الى الزهرة المقلية نكهة مميزة وتجعله طبق يفضله معظم من يتذوقه.
2026-07-08
طريقة عمل الكيك بالخميرة الفورية
الكيك بالخميرة الفورية ، كيكة شهية من شرق أوروبا، رغيف طري غني بالقرفة والشوكولاتة نصف الحلوة المذابة، جربيه وقدميه لضيوفك مع القهوة. او الشاي و يمكن تناوله على الافطار .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.