من ألذ انواع المقبلات الساخنة التي تقدم في معظم المطاعم اللبنانية ، تمتاز بنكهتها الخاصة التي تميزها عن الكثير من أطباق اللحوم الساخنة و ذلك بسبب نوع التوابل الخاصة التي تستخدم في تتبيل اللحم، و يتم طبخها مع البصل و الفلفل الاخضر و يضاف اليها كمية من دبس الرمان اللذيذ .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضع الزيت في قدر على درجة حرارة عالية

  • 2

    عنما يسخن جيداً نضع النقانق و نقلبها بسرعة لمدة 3 دقائق

  • 3

    نضيف الماء و الملح و نخفف الحرارة

  • 4

    نغطي القدر و نتركها لتنضج لمدة 10 دقائقق

  • 5

    أخيراًُ نضيف دبس الرمان و نغطي القدر و نتركه لمدة 10 دقائق

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع النقانق اللبنانية بدبس الرمان، جربها بنفسك وأخبرنا كيف سيظهر في التعليقات أدناه!