نقانق بدبس الرمان على الطريقة اللبنانية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الفرن مسبقاً بحرارة 200°، وجهزي الرف المتوسط للفرن.

2. 2

   قطعي السجق لقطع دائرية منفردة، ثم ضعيهم في كيس الفرن الخاص، اضيفي للكيس مغلف خليط الدجاج والبهارات والبصل، بالأضافة للبندورة ودبس الرمان، حركيها قليلاً وبلطف.

3. 3

   اربطي الكيس جيداً، ثم ضعيه في صينية خاصة للفرن.

4. 4

   ادخلي الصينية للخبز في الفرن، ثم اطبخي المزيج لمدة 40 دقيقة حتى تصبح السجق مطبوخة تماماً ولونها ذهبي.

5. 5

   بعد ذلك اخرجي السجق من الفرن، ثم افتحي الكيس واخرجي منه السجق بلطف وضعيها في طبق التقديم واسكبي عليها الصلصة وزينيها بالصنوبر المحمص.

6. 6

   يقدم ساخناً مع خبز البيتا.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل النقانق اللبنانية بدبس الرمان

من ألذ انواع المقبلات الساخنة التي تقدم في معظم المطاعم اللبنانية ، تمتاز بنكهتها الخاصة التي تميزها عن الكثير من أطباق اللحوم الساخنة و ذلك بسبب نوع التوابل الخاصة التي تستخدم في تتبيل اللحم، و يتم طبخها مع البصل و الفلفل الاخضر و يضاف اليها كمية من دبس الرمان اللذيذ .

2023-10-17

سجق تركي

تعلمي معنا طريقة تحضير السجق التركي في المنزل بنفس مذاق وطعم الجاهز واضمني سلامة مكوناته. تعلمي معنا أيضًا: الخبز بالردة في المنزل