حلى الكراوية من الحلويات الشهية المناسبة لفصل الشتاء ، و تحضّر في كثير من المناسبات و تقدم للذين يأتون للتهنئة بالمولود الجديد ، تتكون بشكل اساسي من مسحوق الكراوية ، و بعض التوابل و الأرز المطحون .
المقادير
- 0.25 كوب الا رز (مطحون)
- 0.33 كوب كراوية
- 9 كوب ماء
- 0.75 كوب سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة يانسون (ناعم)
- 0.5 ملعقة صغيرة شومر (ناعم)
- 1 ملعقة صغيرة قرفة (ناعم)
- 6 لوز وفق حلبي للتزيين
خطوات التحضير
-
1
نخلط جميع المكونات و هي ناشفة ثم نضعها في قدر غير قابل للالتصاق على النار
-
2
نضيف الماء و نحرك المكونات و نتركها على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر
-
3
عند الغليان سوف تصبح سميكة . نقوم بسكبها في الزبادي و تزينها بالمكسرات .
-
4
يمكن تناولها و هي ساخنة و يمكن و ضعها في الثلاجة لتبرد .
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف على طريقة الكراوية الفلسطينية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إعادة التحقق قريبًا للحصول على المزيد من المشاركات حول مطبخ الشرق الأوسط!
