طريقة عمل الكراوية الشامية الاصلية 100%
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الكراوية على الطريقة الشامية من الوصفات السورية الشهية التي لابد أن تجربوها إذا لم تتذوقوها بعد وهناك عدة طرق لتحضيرها تختلف باختلاف المكونات ووصفة اليوم هي الكراوية الشامية على أصولها وذلك بخلط الكراوية والأرز وغير ذلك من المكونات وغليها بالماء ثم نحرك حتى يصبح المزيج سميكاً وهذا دليل على أن الكراوية ذات المذاق الرائع قد أصبحت جاهزة للتقديم .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نخلط في وعاء كلاً من الأرز المطحون والكراوية والسكر واليانسون والقرفة ونحرك جيداً حتى تمتزج المكونات .
-
2
نضيف الماء ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً .
-
3
يوضع المزيج في قدر كبير على نار عالية حتى يغلي .
-
4
بعد الغليان نترك الكراوية على نار هادئة حتى يصبح المزيج سميكاً .
-
5
نوزع مزيج الكراوية على زبادي التقديم ونزين بجوز الهند والفستق واللوز والجوز .
وبهذه الطريقة تصنع الكراوية الشامية الأصلية 100٪. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وإذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. طبخ سعيد!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الكراوية الشامية الاصلية 100%؟
يستغرق تحضير الكراوية الشامية الاصلية 100% حوالي 30 دقيقة (10 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الكراوية الشامية الاصلية 100%؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 1 كوب أرز مطحون، 2 كوب كراوية، 1 ملعقة صغيرة قرفة، 1 ملعقة صغيرة يانسون، 1 ½ كوب سكر، 15 كوب ماء، للتزيين:، برش جوز هند وفستق ولوز وجوز مقطع.
لكم شخص تكفي وصفة الكراوية الشامية الاصلية 100%؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل الكراوية الفلسطينية
حلى الكراوية من الحلويات الشهية المناسبة لفصل الشتاء ، و تحضّر في كثير من المناسبات و تقدم للذين يأتون للتهنئة بالمولود الجديد ، تتكون بشكل اساسي من مسحوق الكراوية ، و بعض التوابل و الأرز المطحون .
2026-07-08
طريقة عمل الكراوية بالسميد
الكراوية بالسميد من الأطباق المشهورة في المطبخ السوري والتي تعتبر تقليد مهم عند استقبال الضيوف وخاصة في مناسبات مثل الولادة وغيرها كما أنها شهية في فصل الشتاء فهي تبعث على الدفء بمذاقها الرائع وهي عبارة عن كراوية وأرز مطحون وسميد ممزوجة مع سكر ويانسون وقرفة ويغلى المزيج ثم يوزع على زبادي التقديم ويزين بالمكسرات حسب الذوق .
2026-07-08
طريقة عمل حلى الكراوية الدمشقية
حلى الكراوية وهي من الحلويات الدمشقية القديمة المشهورة فتقدم عادة بمناسبة الاحتفال بقدوم المولود الجديد وهي عبارة عن مزيج من الكراوية والرز المطحون والسكر وتعلوها طبقة من جوز الهند والفستق المقرمش واللوز الشرائح والبندق الشهي وتقدم بكثرة في فصل الشتاء لانها تعطي الجسم طاقة ودفئ . ما هي الكراوية ؟ الكراوية هي نبات عطري يدخل فيصناعة العديد من الادوية للهضم والمعدة كما انها مفيدة للمرأة في فترة النفاس ، وهي بذرة يتم طحنها على شكل بودرة ولونها اقرب الى البني ويتم اعدادها بالطريقة التي سنقدمها لكم الان وفق المقادير
2026-07-08
طريقة عمل المغلي اللبناني الاصلي
المغلي اللبناني من الأكلات المشهورة التي تتكون بشكل أساسي من الكراوية الشهية التي تحضر خاصة في فصل الشتاء والمناسبات وهي لذيذة ويمكن تحضيرها في أي وقت .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.