طريقة عمل المكرونة الخضراء بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المكرونة الخضراء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقلى الثوم في قليلٍ مـن زيت الزيتون لمدة 3 دقائق.

  • 2

    يضاف اللحم المفروم إلى الثوم و يترك على النار لمدة 10 دقائق أخرى.

  • 3

    ثم يضاف إليه الملح و الفلفل .

  • 4

    في وعاءٍ آخر  إسلقى المكرونة فى ماءٍ مغليٍّ مملح لمدة 10 دقائق ثم صفيها مـن الماء .

  • 5

    ضعى المكرونه في طبق التقديم و صبّي فوقها اللحم و الصلصة الحمراء .