المخنفر المغربي أو خبز الماوي أو فطائر المقلاة من الوصفات المشهورة في المغرب نقدمها لكم بالطريقة التقليدية السهلة والسريعة بمكونات بسيطة يقدم مع العسل .

المقادير

  • 1 كوب طحين
  • 1 كوب سميد متوسط
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 10 غرام خميرة فورية
  • 7 غرام بيكنغ باودر
  • 2 كوب ماء دافئ
  • رشة ملح
  • زبدة مذابة أو زيت

خطوات التحضير