كعب الغزال المغربية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
كعب الغزال المغربية حلي سريعة التحضير وتصلح لكل المناسبات إعتمديها في مناسباتك الخاصة. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: التمرية المغربية
المقادير
-
1.5 كوب
- دقيق
-
0.5 ملعقة صغيرة
- من الملح
-
1 كوب
- من اللوز ال
(مفروم)
-
6
- سمسم وفق حلبي للتزيين
-
0.5 ملعقة كبيرة
- ماء زهر
-
1 كوب
- ماء
-
2 ملعقة كبيرة
- زبدة
-
1 ملعقة صغيرة
- من الزبدة
-
2 ملعقة
- من ماء الزهر
-
0.5 ملعقة
- من القرفة ال
(مطحون)
-
0.5 كوب
- من السكر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومي بنخل الدقيق جيدا داخل وعاء كبير الحجم ثم اضيفي اليه الملح والزبدة وماء الزهر ي مع التحريك الى ان تتجانس المكونات
-
2
?ثم اضيفي الماء ُ الى الخليط بالتدريج الى ان يصبح قوام العجينة متماسك ويسهل تشكيله ثم اتركي العجينة لمدة ربع ساعة الى ان ترتاح قليلا ثم قطعيها على هيئة دوائر متساوية الحجم بحيث تساوي تقريبا حجم اصابع الحشو
-
3
ضعي دوائر العجين على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق وافردي العجين ثم اضيفي الحشوة في المنتصف واقفلي الدائرة على الحشو الى تأخذ العجينة شكل الحشو الذي يشبه الهلال الى ان تنتهي كمية العجين
-
4
?ثم رشي العجين بعد حشوها بالسمسم او الفستق الحلبي المفروم الى ان تغطيها من كافة النواحي ثم يوضع في صينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت وضعي بداخلها جميع العجينة التي قمتىي بحشوها
-
5
قمي بتسخين الفرن عند درجة حرارة 300 ثم ضعي الصينية في الفرن واتركيه لمدية ثلث ساعة الى ان يصبح لونه مائل الى الذهبى من الاعلى والاسفل ثم اخرجيه من الفرن واتركيه يبرد ثم قومي بتقديمه
لقد ألقينا نظرة على "كعب الغزال المغربي"، وهي طريقة تقليدية لخبز الخبز لا تزال مستخدمة حتى اليوم. لقد رأينا كيف يتم صنعه، وتعرفنا على تاريخه.
حان الوقت الآن للتواصل معك. هل جربت الخبز المغربي من قبل؟ ما هو رأيك في ذلك؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كعب الغزال المغربية؟
يستغرق تحضير كعب الغزال المغربية حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات كعب الغزال المغربية؟
تحتاج إلى 11 مكونات: - 1 1/2 كوب دقيق، - 1/2 ملعقة صغيرة من الملح، - 1 كوب من اللوز المفروم، - سمسم وفستق حلبي للتزيين، - 1/2 ملعقة كبيرة ماء زهر، - 1 كوب ماء، - 2 ملعقة كبيرة زبدة، - 1 ملعقة صغيرة من الزبدة، - 2 ملعقة من ماء الزهر، - 1/2 ملعقة من القرفة المطحونة، - 1/2 كوب من السكر.
لكم شخص تكفي وصفة كعب الغزال المغربية؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن .. قدمي على سفرتك أشهى وصفات الحلويات الغربية من وصفات التشيز كيك الشهية بدون استخدام الفرن، وصفة سهلة وطيبة أعديها الآن شاهدي: تشيز كيك الشوكولاتة بدون فرن بالفيديو
فيديو
2026-07-08
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2026-07-08
معمول بدون زبدة
معمول بدون زبدة .. تعلمي كيفية إعداد حلويات عيد الفطر، وقدمي المعمول على سفرتك في العيد كضيافة مميزة وطيبة تعلمي أيضاً: معمول العيد بالفستق الحلبي
2026-07-08
قطايف عصافيري بالقشطة الشهية
القطايف العصافيري من حلويات رمضان المميزة بهذا الشهر الفضيل، طريقة تحضيره سهلة جداً وخاصة أنه لا يقلى ولا يشوى، فقط احشيه وزينيه وسيكون جاهزاً فوراً للتقديم
2026-07-08
كاسات مهلبية الكاسترد بالقشطة
مهلبية الكاسترد بالقشطة ... حلى المهلبية من الحلويات العربية التي يتم تحضيرها بكثرة في المناسبات العائلية المختلفة، وتتميز بطعم ومذاق غاية في الروعة، بالإضافة إلى سهولة التحضير، جربيها بطعم الكاسترد الرائع والمحبب للجميع شاهدي: مهلبية البرتقال بالفيديو
2026-07-08
كنافة لمرضي السكر
إذا كنتِ من مرضي السكري أو أحد أفراد عائلتك فلا تترددي في تحضير الكنافة كما بالوصفة التالية.
2026-07-08
طريقة عمل أصابع البقلاوة بالفستق
طريقة عمل أصابع البقلاوة بالفستق خطوة بخطوة وفي 70 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
كيك بدون بيض سهل ولذيذ
كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً: كيك البرتقال بدون بيض
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.