حلى التمر بالكسكس وصفة رائعة من الكسكس الحلو، تناسب كفطور شهي، طبق شرق أوسطي ويتناول كحلوى ويمكن أن يقدم في المناسبات أو الأعياد، فهو لذيذ وجميل، جربيه وتمتعي بنكهات جديدة.
المقادير
- 1 كوب من الكسكس
- 1 ملعقة كبيرة من الطحينة
- 0.5 ملعقة صغيرة من القرفة
- 0.25 ملعقة صغيرة من الهال ال (مطحون)
- 6 حبة تمر، منزوعة اللب، لقطع (مفروم)
- 0.33 كوب من اللوز
- 4 ملعقة كبيرة من العسل الكريمي
خطوات التحضير
-
1
اغلي 2 كوب من الماء، وضعي القليل من الملح معه، أضيفي الطحينة، الهال والقرفة، واتركيهم قليلاً لتتركز النكهات، خففي النار وأضيفي الكسكس، غطيهم ودعيهم يغلوا لمدة 15 -20 دقيقة.
-
2
عندما ينضج الكسكس بالكامل، انفشيه بشوكة وصفيه من أي ماء زائد.
-
3
اسكبي الخليط في طبق التقديم، وامزجي المكونات جيداً، مع قطع التمر واللوز، ثم أضيفي العسل وحركيهم جيداً، وكأنك تذيبي الزبدة فوق الأرز، وحركيهم بشكل طبيعي اذا كان العسل عادياً، رشي المزيد من القرفة والهال للتنكيه
-
4
قدمي الكسكس مع شاي النعناع الساخن وتمتعوا
كانت هذه طريقة سهلة ولذيذة حقًا للعمل مع التمر. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها بقدر ما استمتعت! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!
