طريقة عمل المايونيز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المايونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضع فى  الخلاط بيضتين مع فص ثوم كبير ونصف ملعقه صغيره غير ممتلئه ملح و4 ملاعق كبيره خل وتضربيهم واثناء الضرب ضعى عليهم كوبين من الزيت الجيد(عباد شمس او ذره) على شكل خيط رفيع جدا .

  • 2

    ثم ضعى عصير نصف ليمونه للحفاظ على اللون  الأبيض للمايونيز .

  • 3

    ثم اغلقى الخلاط و قلبى المايونيز .

  • 4

    وضعيه فى طبق وقدميه .