طريقة عمل المافن بصوص التفاح و التوت بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المافن بصوص التفاح و التوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب صوص تفاح غير محلى
- 0.33 كوب زيت نباتي
- 1 بيضة مخفوقة
- 2 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 0.5 كوب سكر ابيض
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
- 1 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب توت (مقطع)
- 0.5 كوب عين جمل (مجروش)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
-
2
قومي بدهن قوالب المافن بالقليل من الزيت ثم قومي بتبطينها بالدقيق.
-
3
في بولة صغيرة الحجم اخلطي صوص التفاح و الزيت و البيض.
-
4
في بولة كبيرة الحجم اخلطي الدقيق و السكر و البيكينج صودا و القرفة و الملح جيدا ثم قومي بعمل حفرة في المنتصف ثم ضعي بها مزيج البيض و قلبي حتى تمام الإختلاط.
-
5
ضعي عين الجمل و التوت على مزيج الدقيق و قلبي.
-
6
قومي بملئ 2/3 قوالب المافن بمزيج الدقيق ثم ضعيها في الفرن لمدة من 25-30 دقيقة.
-
7
قدمي المافن بصوص التفاح و التوت مع العصير كوجبة افطار.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع الكعك بصلصة التفاح والتوت، اختبر مهاراتك الجديدة! تأكد من مشاركة نتائجك معنا في التعليقات أدناه.
