طريقة عمل اللازانيا بالسبانخ والريكوتا بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اللازانيا بالسبانخ والريكوتا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تسلق اللازانيا بالطريقة التقليدية، وتترك جانباً.

  • 2

    يوضع الزيت في مقلاة على النار، ويوضع فيها البصل، ويقلب حتى يذبل.

  • 3

    تضاف السبانخ، وتقلب جيداً.

  • 4

    يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود، ويقلب حتى ينضج.

  • 5

    يرفع من على النار، وتضاف إليه الجبنة الريكوتا، ويقلب مرة أخرى.

  • 6

    تدهن الصينية بالزيت، وترص فيها طبقة من اللازانيا.

  • 7

    يوضع فوقها طبقة من السبانخ، وتكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.

  • 8

    يسخن الفرن على درجة حرارة 140 مئوية.

  • 9

    يدهن وجه اللازانيا بالصلصة الطماطم.

  • 10

    تدخل الفرن لمدة من 35 إلى 40 دقيقة، وحتى تنضج.

  • 11

    تخرج من الفرن، وتترك تهدأ قليلاً.

  • 12

    تقطع، وتقدم.