طريقة عمل الكوسة المحشية بالحمص و المشروم
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل الكوسة المحشية بالحمص و المشروم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكوسة المحشية بالحمص و المشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
4 ثمرة
كوسة طوليا
(مقطعة نصفين)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ثمرة
بصل
(مقطع)
-
2 فص
ثوم
(مهروس)
-
0.5 شريحة
علبة مشروم
-
1 ملعقة صغيرة
كسبرة
(مطحون)
-
1.5 ملعقة صغيرة
كمون
-
1 علبة
حمص مصفى من الماء
-
0.5
ليمونة معصورة
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مقطع)
-
ملح
-
فلفل اسود
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
قومي بإزالة حشو الكوسة بواسطة ملعقة ثم ضعيه في طبق جانبي.
-
3
قومي بتقطيع حشو الكوسة الى قطع صغيرة.
-
4
ضعي الكوسة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن مدهونة بالزيت.
-
5
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة قومي بتسخين الزيت.
-
6
ضعي البصل في الزيت الساخن لمدة 5 دقائق مع التقليب.
-
7
ضعي الثوم على البصل و اتركية لمدة 2 دقيقة مع التقليب.
-
8
ضعي حشو الكوسة و المشروم على البصل و اتركية لمدة 5 دقائق و قلبي.
-
9
اضيفي الكسبرة و الكمون و الحمص و عصير الليمون و البقدونس و الملح و الفلفل و قلبي جيدا.
-
10
قومي بحشو قطع الكوسة بخليط المشروم و الحمص.
-
11
ضعي الصينية في الفرن لمدة 30-40 دقيقة.
-
12
ضعي الكوسة في طبق مسطح للتقديم.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! اتمنى ان تكون قد استمتعت به. إذا فعلت ذلك، فالرجاء ترك تقييم ومراجعة أدناه. أحب أن أسمع منك.
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل برجر نباتي
طريقة عمل برجر نباتي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر نباتي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
طريقة عمل مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين
طريقة عمل مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين
طريقة عمل صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي
طريقة عمل كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.