طريقة عمل الخضروات المشوية بالروز ماري

خطوات التحضير

1. 1

   تغسل الطماطم وتقطع أنصاف.

2. 2

   تغسل الكوسة، وتقطع دون تقشير حلقات بسمك 1 سم.

3. 3

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

4. 4

   توضع الطماطم والكوسة والمشروم والروز ماري في وعاء ويتبل بالملح والفلفل والزعتر.

5. 5

   تدهن الصينية بالزيت.

6. 6

   توضع جميع المكونات في الصينية، وتدخل الفرن لمدة من 20 إلى 30 دقيقة.

7. 7

   تخرج من الفرن، وتوضع في الطبق.

8. 8

   تقدم ساخنة.