الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل الكفتة بالطحينة

طريقة عمل الكفتة بالطحينة

Name: طريقة عمل الكفتة بالطحينة
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: لحمة مفرومة; بصلة; 2 ملعقه كبيره بقدونس مفروم; 2 ملعقه كبيره زيت; ملح; فلفل أسود; بهارات; صنوبر; ثلاثة أرباع كوب طحينة; زبادي; ليمون; ماء; ملح; فلفل أسود

منذ سنتين 693 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

الكفتة بالطحينة

المقادير

لحمة (مفروم)
بصلة
2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
2 ملعقة كبيرة زيت
ملح
فلفل أسود
بهارات
صنوبر
0.75 كوب طحينة
زبادي
ليمون
ماء
ملح
فلفل أسود

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تخلط اللحمة مع البصل والبقدونس ثم تتبل بالملح والفلفل والبهارات ثم يضاف الزيت
2
تشكل على شكل كور ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 25 دقيقة او الى تمام النضج
3
تخرج الكفتة من الفرن ثم يضاف عليها الصلصة ثم تدخل الفرن مرة اخرى لمدة 4 دقائق
4
تقدم ساخنة مزينة بالبقدونس والصنوبر
5
طريقة تحضير الصلصة يخلط الزبادي مع الطحينة والملح والفلفل الاسود والليمون ويضاف القليل من الماء
6
طريقة تحضير الصلصة

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير الكفتة بالطحينة؟

يستغرق تحضير الكفتة بالطحينة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات الكفتة بالطحينة؟

تحتاج إلى 14 مكونات: لحمة مفرومة، بصلة، 2 ملعقه كبيره بقدونس مفروم، 2 ملعقه كبيره زيت، ملح، فلفل أسود، بهارات، صنوبر، ثلاثة أرباع كوب طحينة، زبادي، ليمون، ماء، ملح، فلفل أسود.

لكم شخص تكفي وصفة الكفتة بالطحينة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات رمضانية طبق رئيسي لحوم

المطبخ

المطبخ المصري المطبخ الشامي

اسكالوب اللحم بصوص الطماطم والمشروم

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.