طريقة عمل الكفتة بالكارى
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الكفتة بالكارى خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.25 كيلو
لحمة
(مفروم)
-
1 حبة
بصل، صغيرة
(مفروم)
-
ملح
-
فلفل
-
1 حبة
بصل، رفيعة
(مقطع شرائح)
-
1 حبة
فلفل أحمر حلو،
(مقطع مكعبات)
-
1 ملعقة كبيرة
بقدونس،
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
كزبرة، ه
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
مسحوق الكاري
-
2 ملعقة كبيرة
دقيق
-
0.5 كوب
1 مرق
-
1 ملعقة كبيرة
بقدونس،
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
سبع بهارات
-
1 ملعقة كبيرة
زيت
-
6
مكة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نخلط البصلة المفرومة مع اللحمة والبقدونس والكزبرة ونتبل بالملح والفلفل. تشكل لكرات صغيرة.
-
2
ندهن صينية فرن بقليل من الزيت وندهن كرات الكفتة أيضاً وتدخل فرن حار حتى تحمر.
-
3
نحمر شرائح البصل في قليل من الزيت مع المستكة حتى تصفر ثم نضيف مكعبات الفلفل الأحمر الحلو ونقلب.
-
4
نضع ملعقة الكارى ونقلبها حتى تبدأ رائحتها في الظهور.
-
5
نضع ملعقتا الدقيق ونقبلها.
-
6
نضيف المرق ونقلب جيداً حتى تمتزج كل مكونات الصلصة.
-
7
نضع كرات اللحمة ونتركها على نار هادئة لمدة عشر دقائق.
-
8
تقدم بعد نثر البقدونس على الوجه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الكفتة بالكارى؟
يستغرق تحضير الكفتة بالكارى حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات الكفتة بالكارى؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 1/4 كيلوجرام لحمة مفرومة، 1 حبة بصل، صغيرة مفرومة، ملح، فلفل، 1 حبة بصل، مقطعة شرائح رفيعة، 1 حبة فلفل أحمر حلو، مقطعة مكعبات، 1 ملعقة كبيرة بقدونس، مفرومة، 1 ملعقة كبيرة كزبرة، مفرومه، 1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاري، 2 ملعقة كبيرة دقيق، 1/2 1 كوب مرق، 1 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم، 1/2 ملعقة صغيرة سبع بهارات، 1 ملعقة كبيرة زيت، مستكة.
لكم شخص تكفي وصفة الكفتة بالكارى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.