طريقة عمل الكبسة باللحم الحار
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
طريقة عمل الكبسة باللحم الحار خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في اناء على نار عالية ضعي ماء يغلي.
-
2
ضعي اللحم في الماء الساخن للسلق.
-
3
في اناء على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
-
4
ضعي البصل في الزيت الساخن و قلبي حتى يذبل ثم اضيفي الطماطم و الصلصة الحارة.
-
5
تبلي البصل بالملح و الفلفل و البهارات و الكمون و الحبهان و القرفة و القرنفل و الزنجبيل و قلبي لمدة 1 دقيقة ثم ضعي اللحم المسلوق و قلبي.
-
6
ضعي الأرز على اللحم و قلبي مرة اخرى حتى تختلط المكونات.
-
7
اضيفي شوربة اللحم المسلوق الى مزيج الأرز و اللحم و قلبي برفق ثم اتركي المزيج حتى يغلي و يتشرب الأرز من الشوربة.
-
8
اخفضي درجة الحرارة و اتركي الأرز على نار هادئة حتى ينضج.
-
9
ضعي الكبسة في أطباق التقديم ثم قدميها ساخنة.
-
10
قدمي الكبسة مع الريش البتلو و السلطة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الكبسة باللحم الحار؟
يستغرق تحضير الكبسة باللحم الحار حوالي 50 دقيقة (20 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الكبسة باللحم الحار؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 1 كوب أرز بسمتي ، منقوع، 1 كيلو لحم ضاني، 2 ملعقة كبيرة زيت، 1 ثمرة طماطم مقطعة، 1 ثمرة بصل مقطعة، 4 حبات حبهان، ملح، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود، 1 ملعقة صغيرة كمون، 1 عود قرفة، 8 ملعقة كبيرة صلصة كبسة حارة، 1 مكعب مرقة، 1 ملعقة صغيرة زنجبيل، 4 حبات قرنفل.
لكم شخص تكفي وصفة الكبسة باللحم الحار؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.