طريقة عمل الكعك بالحليب بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكعك بالحليب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- ملعقة بكينج بودر
- كيلو حليب جرام (طازج)
- ملعقة كبيرة خميرة
- 0.5 ملعقة مسحوق المستكة
- ملعقة جوزة الطيب
- 500 جم سكر
- كيلو جرام دقيق
- 250 جم سمنة مذابة
خطوات التحضير
-
1
تخلط جميع المكونات مع بعضها .
-
2
وتدعك العجينة بإستعمال المزيد من الحليب عند الحاجة للحصول في النهاية على عجينة يمكن لفها في دوائر صغيرة أو أي شكل تحبيه .
-
3
تستعمل الفرشاة لدهن سطح دوائر الكعك بقليل من البيض واللبن .
-
4
تدخل فرن معتدل حرارته 350 درجة حتى يصبح الكعك وردى اللون .
