طريقة عمل الجلاش بالسجق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   احضرى صينية وادهنيها بطبقة خفيفة من الزبدة وابدئي افردي 3 أو 4 طبقات من الجلاش، ثم ادهنيهم بطبقة خفيفة من الزبدة، وكرري هذه الخطوة حتى توصلي إلى نصف كمية الجلاش.

2. 2

   رصّي عليهم البصل والطماطم والفلفل والسجق والجبنة الموتزاريلا، ثم افردي عليهم 3 ورقات جلاش وادهنيهم من على الوجه بالزبدة، وكرري الخطوة حتى تنتهى كمية الجلاش.

3. 3

   قطّعي الجلاش مربعات وادخليه الفرن لمدة 10 دقائق، ثم اخفقي البيضة مع اللبن والملح والفلفل الأسود بالمضرب اليدوي، ثم اخرجى الجلاش من الفرن وصبّي عليه خليط البيض واللبن، ثم ادخّلي الصينية في الفرن واتركيها حتى يستوي الجلاش ويصبح لونه ذهبي، واخرجيه واتركيه حتى  يبرد.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .