طريقة عمل الفتوش الرمضاني
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
5 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الفتوش الرمضاني طبق سوري بامتياز يجمع الخيار والبندورة والخس والبقدونس والبقلة والنعنع و خضروات اخرى ويضاف اليها الخبز المحمص او المقلي ليتحول الى طبق منعش ويرتبط هذا الطبق في سوريا بشهر رمضان المبارك
المقادير
-
كوب
• واحد من أوراق النعناع
(مفروم)
-
كوب
• من البقدونس
(المفروم)
-
4 حبة
• فجل
(مقطع)
-
4 حبة
• خيار
(مقشر)
-
حبة
• فلفل أحمر
(مفرومة)
-
0.25 كوب
• عصير ليمون
-
4 حبة
• طماطم
(مقطعة)
-
3 كوب
• خبز عربي
(مقطع إلى مربعات صغيرة)
-
3 ملعقة
• طعام من السماق
(التوابل)
-
ملعقة صغيرة
• من الملح
-
ملعقة صغيرة
• من الفلفل الأسود
-
2 فص
• ثوم مدقوق عدد
-
0.5 كوب
• زيت الزيتون
-
0.25 كوب
• بذور الرمان للزينة
(حسب الرغبة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تغسل الخضار كاملةً وتقطع إلى قطع صغيرة.
-
2
تخلص الخضار معاً في طبق كبير.
-
3
يمزج عصير الليمون مع زيت الزيتون والثوم، وتضاف هذه الصلصة إلى الخضار وتحرك جيداً.
-
4
يتم قلي الخبز العربي قليلاً على نار هادئة حتى يصبح مقرمشاً.
-
5
يرفع عن النار ويترك جانباً إلى أن يبرد.
-
6
يضاف كوب من الخبز المقلي إلى الخضار ويمزج جيداً.
-
7
لتقديم هذا الطبق، يضاف كوبين من الخبز المقلي على أعلى الطبق وتضاف بذور الرمان لتزيينه.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة برمضان فتوش. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لمزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه!
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الفتوش الرمضاني؟
يستغرق تحضير الفتوش الرمضاني حوالي 20 دقيقة (15 دقيقة تحضير و5 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الفتوش الرمضاني؟
تحتاج إلى 14 مكونات: • كوب واحد من أوراق النعناع (مفروم)، • كوب من البقدونس (المفروم)، • 4 حبات فجل (مقطع)، • 4 حبات خيار (مقشر)، • حبة فلفل أحمر (مفرومة)، • ربع كوب عصير ليمون، • 4 حبات طماطم (مقطعة)، • 3 أكواب خبز عربي (مقطع إلى مربعات صغيرة)، • 3 ملاعق طعام من السماق (التوابل)، • ملعقة صغيرة من الملح، • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، • فصوص ثوم مدقوق عدد 2، • نصف كوب زيت الزيتون، • ربع كوب بذور الرمان للزينة (حسب الرغبة).
لكم شخص تكفي وصفة الفتوش الرمضاني؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل الفتوش السوري بدبس الرمان
الفتوش من الأطباق التي يمكن تحضيرها إلى جانب أي طبق رئيسي على الغداء أو كوجبة رئيسية خفيفة على العشاء فهو مشبع ولذيذ للغاية ويحتوي على الخبز المقلي والخس والخيار والبندورة والبقلة وغير ذلك من الخضار مع تتبيلة من الخل وزيت الزيتون والتوابل حسب الذوق و هو من أشهر اطباق السلطة الشرق أوسطية و تشتهر به بلاد الشام و تركيا .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة الفتوش اللبنانية
سلطة الفتوش اللبنانية تعتبر من أشهر السلطات في بلاد الشام وهي مؤلفة من الخس وغير ذلك من الخضار إلى جانب تتبيلة رائعة من دبس الرمان وعصير الليمون والثوم مع الخبز المقلي أو المحمّص، ونقدم لكم في هذه الوصفة أسرع طريقة لتحضير أشهى فتوش .
2026-07-08
طريقه عمل الفتوش بالخبز المقلي
يعتبر الفتوش من أهم المقبلات الشرقية المعروفة في بلاد الشام خاصة وباقي الدول العربية عامة، وهو مكون من الخس والبندورة والخيار والبقلة والنعناع أي مجموعة من الخضار الغنية بالألياف والفيتامينات فهو مناسب جداً للريجيم ووجبات العشاء الخفيفة .
2026-07-08
طريقة عمل فتوش بالسماق لذيذ
فتوش بالسماق من انواع السلطات التي اشتهر بها اهل الشام ، فهي سلطة متكاملة وصحية تحتوي على انواع متعددة من الخضروات ، لكل من هذه الأنواع فوائدها الني تتميز بها وبإستطاعتك سيدتي تحضير فتوش بالسماق كل يوم في رمضان .
2026-07-08
فتوش بالحمص على الطريقة السورية
فتوش بالحمص وصفة شامية سورية ، تحضر سلطة فتوش بالحمص من خلال اضافة حبات الحمص المسلوق الى الفتوش المعروف لاضافة المزيد من النكهة والفائدة له لما يحتويه الحمص من بروتين نباتي عالي الفائدة ، وبذلك تكون وصفة اضافية من وصفات رمضان .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة الفتوش اللبنانية بالحمص
سلطة الفتوش اللبنانية بالحمص ، لمسة لبنانية لطيفة مليئة بالمكونات الصحية، فتوش مكون من حبات الحمص الغنية بالألياف، البقدونس، النعناع، البندورة، الفليفلة، الخيار، الكراث وزيت الزيتون مع الخبز المحمص.
2026-07-08
طريقة عمل الفتوش بدبس الرمان
الفتوش بدبس الرمان ، هي سلطة من بلاد الشام ، رائعة في الجو الحار. تستخدم هذه الوصفة مكونين غير اعتياديين، السماق والبقلة، السماق يباع مطحونا ويعطي الطعم الحامض أما البقلة فهي التي تعطي اللون الأخضر الجميل للسلطة .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.