طريقة عمل الفطائر التركية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الفطائر التركية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 1 كوب لبن دافيء
خطوات التحضير
-
1
في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق و الملح و السكر و الخميرة و قلبي جيدا.
-
2
اضيفي اللبن تدريجيا و قلبي ثم غطيها و اتركيها حتى تخمر.
-
3
قومي بتقسيم العجين الى تصفين ثم قومي بفرد واحدة في صينية و ضعي عليها الحشو النفضل ثم قومي بفرد النصف الاخر عليها ثم قومي بثني الاطراف للداخل.
-
4
ضعي الصينية في الفرن حتى تنضج ثم تقدم.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع الفطائر التركية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن المطبخ التركي، فتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى الخاصة بنا.
