الفتة الماليزية من الأطباق التي تشتهر في لبنان وخاصة في طرابلس وصفة سهلة ومناسبة للعطلة ولجمعة العائلة على الفطور وهي شهية ستحبونها بالتأكيد .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نهرس كوب حمص ونضع فوقه الثوم والملح وعصير الليمونة واللبن والطحينة ونخلطهم جيداً .

  • 2

    نضيف نصف كوب حمص حب ونحرك حتى تختلط المكونات معاً جيداً .

  • 3

    نقطع الخبز ونقليه ونصفيه من الزيت ونضعه جانباً .

  • 4

    نضع الخبز المقلي في أسفل طبق التقديم وفوقه خليط الحمص .

  • 5

    نخلط القليل من اللبن والطحينة ونضعها على الوجه نرش عليها فلفل أحمر وكمون وخبز مقلي .

  • 6

    نحمص المكسرات ونضعها فوقهم وبهذه الخطوات نكون قد انتهينا من تحضير الماليزية الطبق الطرابلسي اللذيذ وصفة سهلة وسريعة وغنية بالفوائد .