طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بدبس الرمان بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الفاصوليا البيضاء بدبس الرمان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب فاصوليا بيضاء
- 1 ثمرة بصل (مقطع)
- 3 ملعقة كبيرة دبس الرمان
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
- 0.25 ملعقة صغيرة مستردة
- 0.5 كوب كاتشب
- 1 ملعقة كبيرة صوص ريسيتشيري
- 0.25 كوب سكر بني
خطوات التحضير
-
1
قومي بنقع الفاصوليا في ماء بارد طوال الليل ثم ضعيها على نار هادئة حتى تنضج و صفيها من الماء.
-
2
سخني الفرن على درجة حرارة 165 درجة مئوية.
-
3
ضعي الفاصوليا في طاجن الفرن ثم ضعي عليه البصل و قلبي.
-
4
في اناء على نار متوسطة ضعي دبس الرمان و الملح و الفلفل و المستردة و الكاتشب و صوص الريسيتشيري و السكر البني و قلبي ثم اتركيه على النار حتى يبدا في الغليان.
-
5
ضعي مزيج دبس الرمان على الفاصوليا ثم غطيه بالورق الفويل.
-
6
ضعي الطاجن في الفرن حتى ينضج.
-
7
قدمي الفاصوليا البيضاء بدبس الرمان مع الأرز و السلطة.
