طريقة عمل الدجاج الفيليه بالإسبراجس
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل الدجاج الفيليه بالإسبراجس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج الفيليه بالإسبراجس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
4 قطعة
دجاج فيليه
-
4 حبة
طماطم
-
2 حبة
جزر شرائح
-
بصلة صغيرة
(مفروم ناعم)
-
0.25 كيلو
إسبراجس أخضر
(طازج)
-
ملعقة
زعتر أخضر أو زعتر جاف
-
ملعقة كبيرة
سكر
-
2 ملعقة
خل
-
عصير ليمونة واحدة
-
زيت ذرة
-
ملح و فلفل للتتبيل
-
ملعقة
كاري
(مطحون)
-
للتجميل
-
رشّة
بقدونس مفري
-
0.5 كوب
جبن شيدر أو موتزاريلا للوجه
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء عميق قومي بتتبيل قطع الدجاج بالملح و الفلفل و البصل و الزعتر و الكاري و الخل و إتركيها لمدة 15 دقيقة .
-
2
قومي بسلق الإسبراجس مع الملح وزيت الزيتون و السكر لمدة 5 دقائق بعد غليان الماء .
-
3
في طاسة للقلي ضعي الزيت حتى يسخن ثم ضعي قطع الفيليه مع التتبيلة و قلبي على الوجهين لمدة 5 دقائق .
-
4
جهزي صينية مدهونة دهناً خفيفاً ورصي فيها قطع الفيليه و شرائح حولها الخضراوات وضعي على الوجه الإسبراجس المسلوق قليلاً .
-
5
ضعي الصينية في فرن حار (170 درجة ) لمدة 10 دقائق ورشي الجبن المبشور بعد إطفاء الفرن حتى يسيح ثم رشي القليل من البقدونس المفري .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.