الدجاج بالبسبوسة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نشوح الثوم فى الزيت ثم نضيف اللبن

  • 2

    نضيف دقيق السيمولينا ونستمر فى التقليب جيداً ثم نضيف الزبدة المذابة ونستمر فى التقليب

  • 3

    بعد رفعه من النار نضيف صفار البيض والجبن البارميزان ونضيف نصف الخليط فى صنية فى الفرن

  • 4

    ثم نضع طبقة من الدجاج المسلوق وعليها باقى الخليط وندخلة الفرن على 180 درجة حتى يصبح ذهبى بنى اللون