طريقة عمل الداطلي المقرمش
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الداطلي المقرمش أو بلح الشام يعتبر من الحلويات التي يشتهر بها الوطن العربي ، والمفضلة لدى الجميع وتتميز بسهولة تحضيرها، ويستغرق إعدادها 15 دقيقة .واليوم نقدم لك طريقة عملبلح الشام العراقي في المنزل بخطوات سهلة متقنة ننصحكِ بتجربتها.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تحضير القطر
-
2
اغلي السكر في كوب وربع من الماء وعصير الليمون لمدة 15 دقيقة ،حتى يذوب السكر بالكامل،ثم ضعيه في الثلاجة ليبرد.
-
3
تحضير العجين
-
4
فى إناءٍ على نار ذات درجة حرارة متوسطة أضيفي الماء والزيت وملعقة سكر،وقبل الغليان أضيفى الدقيق وقلبى جيدًا حتى تصبح كتلة واحدة.
-
5
ضعى العجين فى الخلاط الكهربائي ثم أضيفى الفانيليا والبيض تدريجيًا.
-
6
ضعى الخليط فى كيس حلوانى وشكليه وإقليه فى زيتٍ بارد حتى يحمر.
-
7
يمكنكِ قليه نصف تسوية ثم اخرجيه من الزيت ثم ضعيه مرةً أخرى ليصبح مقرمشًا.
-
8
اسكبي الشرباتعلى بلح الشام وقدميه.
هذا كل شئ حتى الان. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه النظرة الصغيرة إلى عالم الدالي المقرمش. سأعود قريبًا بمزيد من الأفكار المثيرة للاهتمام حول حياة هذه المخلوقات الرائعة. حتى ذلك الحين، تأكد من ترقب dallis في الفناء الخلفي الخاص بك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل بلح الشام بالمقادير
بلح الشام يأتي في الأصل من المطبخ السوري حيث صنع أول مرة هناك وبعدها انتشر في البلاد العربية وقد يطلق عليه أسماء مختلفة من منطقة لأخرى إلا أن الوصفة والطعمة هي ذاتها فهو عبارة عن عجينة تقلى بالزيت ثم توضع في القطر وبذلك يصبح مذاقها رائعاً ومقرمشاً .
2023-10-17
طريقة عمل بلح الشام الهش المقرمش
بلح الشام الهش المقرمش ، تجدون في هذه الوصفة أفضل طريقة لتحضير بلح الشام في البيت أفضل من ذلك الموجود في السوق حيث يكون مقرمشاً من الخارج وهشاً من الداخل وهو سهل وسريع لابد أن تجربوه .
2023-10-17
طريقة عمل بلح الشام بدون قمع
بلح الشام بدون قمع في حال لم يكن لديك قمع أو كيس تزيين لصنع بلح الشام الحلوى التي يعشقها أطفالك فنقدم لك الحل في هذه الوصفة حيث يمكن صنع نفس الحلوى الرائعة بمذاقها الشهي وبشكل جميل أيضاً .
2023-10-17
طريقة عمل بلح الشام في البيت
بلح الشام في البيت سهل التحضير إذا عدتم متعبين من العمل وطلب أولادكم الحلوى فوصفة بلح الشام السوري هي الأفضل فهي سهلة وسريعة ولا تحتاج جهد ومكوناتها موجودة في البيت دائماً فهي تتكون من الزبدة والطحين والزيت والبيض حيث يتم قلي المزيج وغمره بالقطر ثم تقديمه .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.