طريقة عمل الداطلي العراقي الاصلي المقرمش
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
13 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الداطلي العراقي بالتفصيل و هو من الحلويات ذات الشعبية الواسعة، فلونها الذهبي ومذاقها المقرمش يجعلنا نحب تناول هذه الحلويات كل يوم وفي جميع الأوقات، وتختلف طريقة صنعه قليلاً من بلد لآخر و يختلف الاسم ايضاً .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع كلاً من الماء والزيت والملح والسكر والفانيليا والدقيق في قدر ونضعها على النار ونحركها باستمرار لمدة 3 دقائق حتى يتشكل لدينا العجين .
-
2
نضع العجين على سطح مستوٍ ونرش فوقه 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة ونفرك العجين بيدينا ثم نضعه في كيس نايلون ونحكم إغلاقه ثم نشق إحدى زواياه ونمد اطبع طويل من العجين ثم نمرر الشوكة فوق العجين كي يأخذ شكلاً جميلاً .
-
3
نقطع العجين إلى قطع صغيرة ثم نحمي الزيت جيداً في قدر عميق ونقليها حتى تأخذ لوناً ذهبياً وتصبح مقرمشة .
-
4
نصفي بلح الشام من الزيت جيداً ونضعه وهو ساخن فوق القطر البارد مباشرة ونغمره ونتركه قليلاً حتى تمتص جميع القطع من القطر وبعدها نصفيها من القطر وتصبح جاهزة للتقديم .
وبهذه الطريقة تصنع الدالي العراقي الأصلي المقرمش! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الداطلي العراقي الاصلي المقرمش؟
يستغرق تحضير الداطلي العراقي الاصلي المقرمش حوالي 18 دقيقة (5 دقيقة تحضير و13 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الداطلي العراقي الاصلي المقرمش؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 1 كوب ماء، ¼ كوب زيت، رشة ملح، 1 ملعقة كبيرة سكر، 1 ملعقة صغيرة فانيليا، 1 كوب دقيق، قطر.
لكم شخص تكفي وصفة الداطلي العراقي الاصلي المقرمش؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل ليالي لبنان بالسميد
ليالي لبنان حلى لذيذ ومغذي من المطبخ اللبناني المعروف بأطباقه المميزة سهل التحضير ومكوناته بسيطة وهو عبارة عن طبقة من السميد المطبوخ بالحليب وفوقه طبقة من القشطة ومزين بالفستق الحلبي ويسقّى بالقطر ويقدم بارداً .
2023-10-17
طريقة عمل حلى بارد وسهل
إذا أردت حلى بارد وسهل ولا يحتاج وقت وبمكونات يحبها أطفالك وسيعجب بها ضيوفك فها هي الوصفة المناسبة لك حيث تحتوي هذه الوصفة على طبقة من البسكويت المغمس بالحليب ثم طبقة من الحليب والقشطة والزبدة ثم يزيّن بطبقة من الشوكولاته اللذيذة وبعد أن يبرد الحلى جيداً يصبح جاهزاً للتقديم .
2023-10-17
طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا
بلح الشام أو أصابع زينب ، حلى سهل وسريع التحضير مكوناته متوفرة في كل بيت فهو عبارة عن خليط من الطحين والنشاء والبيض يقلى في الزيت ويغمر بالقطر "الشيرة " ليصبح بلحاً ذهبي اللون يحبه الأطفال لمذاقه الحلو وقرمشته الرائعة رغم طراوته من الداخل .
2023-10-17
طريقة عمل كيكة التمر بالقرفة
كيكة التمر من أنواع الكيك الشهية والمغذية في الوقت نفسه فالتمر يعرف بقيمته الغذائية العالية وغناه بالفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، وبذلك عندما تحضرين هذه الكيكة ستكون من الحلويات المفيدة واللذيذة بالنسبة لأطفالك كما أن تحضيرها سهل ويمكن تقديمها ساخنة أو باردة كما تفضلين .
2023-10-17
طريقة عمل حلى كاسات الاوريو البارد
وصفة حلى كاسات الأوريو هذه لا تحتاج فرن ولا تحتاج طهي على النار أبداً فمكوناتها جميعها باردة ولذيذة حيث توضع في الكاسات طبقة من البسكوت المطحون ثم توضع طبقتين من الكريمة شانتيه واحدة بالحليب والثانية ببودرة الكاكاو ونزين ببسكوت الأوريو وتُقدَّم مع العصير أو القهوة حسب الذوق .
2023-10-17
طريقة عمل كعك العيد المصري الناعم
كعك العيد المصري الناعم ، يعتبر الكعك من أهم مظاهر الاحتفال بالعيد، ويتم شراؤه جاهزًا من محلات الحلويات والمخبوزات او يتم إعداده في المنزل وهذا سيوفرعليكِ عناء الذهاب إلى المحلات ودفع أموالٍ باهظة .واليوم نشارككِ بطريقة عملالكعك بعين الجمل في المنزل.
2023-10-17
طريقة عمل حلى السميد بالحليب السائل
حلى السميد بارد ولذيذ وسهل التحضير أيضاً وستحبه العائلة كباراً وصغاراً بالتأكيد حيث يتم تحميص السميد وخلطه مع السكر والقشطة ثم وضعه في طبق وفوقه طبقة كريمية شهية ويزين الحلى بصوص الكراميل بلونه الجميل ومذاقه المميز وبذلك يكون حلى السميد البارد جاهزاً .
2023-10-17
طريقة عمل حلى الخشخش
حلى الخشخش تتميز بكونها من الحلويات الجديدة التي تحتوي على جميع المكونات التي نحبها مع نكهات مالحة وحلوة بنفس الوقت مما يعطيها مذاقاً مميزاً لا يُقاوم .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.