طريقة عمل البيتزا بالسجق و الجبن الشيدر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة قومي بتقطيع السجق و قلبي لمدة من 5-7 دقائق حتى ينضج.

2. 2

   قومي بإزالة اي دهون غير مرغوب فيها ثم اتركية يبرد.

3. 3

   ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي عجينة البيتزا.

4. 4

   ضعي السجق و الجبن الشيدر فوق عجينة البيتزا و وزعيه بالتساوي.

5. 5

   غطي الصينية بالإستريتش البلاستيك ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 8 ساعات.

6. 6

   سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

7. 7

   في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض و الفلفل الأخضر و اللبن و الملح و الفلفل الأسود و قلبي المزيج جيدا.

8. 8

   ضعي مزيج البيض فوق السجق و الجبن ثم غطي الصينية بورق الفويل.

9. 9

   ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.

10. 10

    ارفعي ورق الفويل عن الصينية ثم اخفضي درجة حرارة الفرن الى 156 درجة مئوية.

11. 11

    اتركي الصينية 15 دقيقة اخرى حتى ينضج مزيج البيض.

12. 12

    قومي بتقطيع البيتزا الى شرائح متساوية الحجم.

13. 13

    ضعي شرائح البيتزا في طبق التقديم و قدميها ساخنة في الحال.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-09-22

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

كرواسون طري وهش بعجينة سريعة التحضير، يجمع بين بساطة الطريقة وروعة النتيجة. عجينة خفيفة تخمر مرتين لضمان تمددها المثالي وتشكيل طبقات ناعمة، مع حشوة على اختيارك. يُقدم طازجًا من الفرن بطعم لذيذ وملمس هش من الخارج وطري من الداخل.

2026-10-01

طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم

بيتزا شهية مليئة باللحوم المتنوعة كالسوسيس والسلامي، مغطاة بخليط ذهبي من جبني الشيدر والموزاريلا، مع نكهة الزيتون الأسود. قاعدة عجينة طرية محضرة بحرص لتصل إلى درجة التحمير المثالية، وطعم دخاني لذيذ يجعلها خيارًا مفضلاً للعائلة بأكملها.

2026-10-02

طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب

كيك إنجليزي تقليدي رطب وهش يجمع بين لذة الزبيب الطري وقوام الكيكة الناعم، مثالي للقهوة والشاي في الفترات الصباحية والمسائية، وسهل التحضير في المنزل.

2026-07-08

طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا

طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا خطوة بخطوة وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل كرواسون بدون بيض

طريقة عمل كرواسون بدون بيض خطوة بخطوة. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل

طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل

طريقة عمل حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل خطوة بخطوة وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.