طريقة عمل البيتزا بالباذنجان والثوم
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
البيتزا بالباذنجان والثوم ، بيتزا صحية و خفيفة على المعدة و تحتوي على نسبة عالية من الحديد الموجود في الباذنجان
المقادير
-
1
عجينة بيتزا
-
8 شريحة
باذنجان
-
1 كوب
جبن موزاريلا
(مبشور)
-
0.25 كوب كبير
صلصة بيتزا
-
0.25 كوب كبير
دقيق
-
1 ملعقة صغيرة
ثوم مفروم
( ملعقة الشاي )
-
1 ملعقة صغيرة
ريحان مفروم
( ملعقة الشاي )
-
ملح
-
فلفل أسود
(مطحون)
- مل وصفة مشابهة : طريقة عبيتزا سوبر سوبريم بالذرة
-
يجب ترك الباذنجان في كمية قليلة من الملح حتى تخرج المياة منه.
-
مفيد لمرضى السكر.
-
6
يخفض من نسبة الكوليرول في الدم.
-
يقي من فقر الدم.
-
مفيد لتهدئة الأعصاب.
-
فص
يح من وظائف الدم و المخ.
-
10025 جم
يحتوي ال 100 من الباذنجان على 25 سعر حراري.
-
100282 جم
تحتوي عجينة البيتزا ال 100 على 282 سعر حراري.
- 10 قد يعجبك : بيتزا الطاسة في دقائق بدون فرن
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
توضح شرائح الباذنجان في مصفاه ثم نرش القليل من الملح عليها و نضعها جانبا لمدة 30 دقيقة.
-
2
تغسل شرائح الباذنجان و تترك حتى تصفى من الماء جيدا.
-
3
يخلط كلا من الدقيق و الملح و الفلفل الأسود ثم توضح شرائح الباذنجان به حتى تغطى بالكامل.
-
4
في مقلاة على نار متوسطة نضع زيت يسخن.
-
5
نضع شرائح الباذنجان في الزيت حتى تتحمر ثم ترقع على مناديل مطبخ حتى تصفى من الزيت بالكامل.
-
6
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
7
تفرد عجينة البيتزا في صينية فرن ثم توضع عليها صلصة البيتزا.
-
8
تضاف 1/2 كمية الجبن الموزاريلا و الثوم و الريحان على صلصلة البيتزا ثم توضع شرائح الباذنجان.
-
9
نضع باقي كمية الجبن الموزاريلا على شرائح الباذنجان ثم توضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.
-
10
نقطع بيتزا الباذنجان، ونقدمها مع البطاطس المقلية.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الدليل حول كيفية صنع البيتزا بالباذنجان والثوم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير البيتزا بالباذنجان والثوم؟
يستغرق تحضير البيتزا بالباذنجان والثوم حوالي 55 دقيقة (40 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات البيتزا بالباذنجان والثوم؟
تحتاج إلى 19 مكونات: 1 عجينة بيتزا، 8 شرائح باذنجان، 1 كوب جبن موزاريلا مبشور، 1/4 كوب كبير صلصة بيتزا، 1/4 كوب كبير دقيق، 1 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) ثوم مفروم، 1 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) ريحان مفروم، ملح، فلفل أسود مطحون، وصفة مشابهة : طريقة عمل بيتزا سوبر سوبريم بالذرة، يجب ترك الباذنجان في كمية قليلة من الملح حتى تخرج المياة منه.، مفيد لمرضى السكر.، يخفض من نسبة الكوليسترول في الدم.، يقي من فقر الدم.، مفيد لتهدئة الأعصاب.، يحسن من وظائف الدم و المخ.، يحتوي ال 100 جرام من الباذنجان على 25 سعر حراري.، تحتوي عجينة البيتزا ال 100 جرام على 282 سعر حراري.، قد يعجبك : بيتزا الطاسة في 10 دقائق بدون فرن.
لكم شخص تكفي وصفة البيتزا بالباذنجان والثوم؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل البيتزا بالخضار سهله
البيتزا غنية عن التعريف فهي من أكثر الأكلات شيوعاً في أنحاء العالم والتي يعشقها الجميع بمختلف أنواعها والحشوات المستخدمة فيها وبدلاً من شرائها جاهزة يمكن الاستمتاع بتحضيرها مع العائلة وتناولها معاً، ونقدم لكم في هذه الوصفة طريقة تحضيرها بالتفصيل أي كيفية عمل العجينة والصلصة والحشوة والجبنة حتى تصنعوا بيتزا شهية .
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا ببروني
بيتزا ببيروني من أنواع البيتزا الشهية والتي يمكن تحضيرها بكل سهولة في البيت وبمكونات بسيطة ونقدم لكم في هذه الوصفة طريقة تحضير العجينة والصوص ثم وضع برش الجبن وشرائح الببيروني وتوضع في الفرن حتى تنضج وتذوب الجبنة وبذلك تكون جاهزة للتقديم في أي وقت وفي المناسبات .
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا التونة بالصور
بيتزا التونة بالصور ، تعتبر البيتزا من أشهر المأكولات الإيطالية، وتتم إضافة المزيد من المكونات بمرور الوقت، مثل الفراخ واللحمة والتونة، وتُعد بيتزا التونة من أسهل وأرخص وصفات البيتزا والبعض يعتمد عليها كتسلية بين الوجبات أو فاتح شهية.
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا محشية الاطراف
البيتزا لها أنواع كثيره وحشوات مختلفة فقد تكون بالخضار والفطر أو السلامي أو السجق وغيرها، وفيما يلي نقدم لكم طريقة عمل البيتزا محشية الأطراف في البيت لأطفالكم وأصدقائكم وهي سهلة جداً ومكونة من حشوة الفطر والخضار والسلامي والأطراف محشوة بالجبنة البيضاء وعلى الوجه جبنة موزاريلا أو قشقوان وتوضع في الفرن ليصبح شكلها ومذاقها لا يقاوم .
2026-07-08
طريقة عمل البيتزا بالفطر والجبنة
بيتزا الفطر من أنواع البيتزا الشهية والسهلة التي يمكنك تحضيرها في أي وقت لأطفالك وعائلتك لأنهم يحبونها بالتأكيد وها هي طريقة تحضير العجينة مع حشوة رائعة مكونة بشكل رئيسي من شرائح الفطر بالإضافة إلى الصوص الأحمر والفلفل الأخضر وشرائح الزيتون وبرش الجبن وتوضع بالفرن وبالعافية .
2026-07-08
طريقة عمل فيتوتشيني ألفريدو
فيتوتشيني ألفريدو هي وصفة من وصفات المطبخ الايطالي التي تعد من معكرونة الفيتوتشيني ذات الخيوط العريضة التي تضاف اليها الزبدة والجبن لإكسابها الطعم الكريمي اللذيذ ، وأصبح الآن يضاف اليها اجبان وخضار مختلفة لمجرد التنوع في الطعم والنكهة.
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا مارجريتا بالصور
بيتزا مارجريتا بالصور ، ترجع تسمية بيتزا المارجريتا إلى هذا الاسم إلى الملكة مارجريتا عندما جاءت إلى مدينة نابولي الإيطالية هربًا من مرض الكوليرا، وتعتبر من ألذ البيتزا الإيطالية التي تقدم على مائدة الطعام، وتكفي لـ 6 أشخاص
2026-07-08
بيتزا الشوكولاتة اللذيذة
استمتعي مع عائلتك وحضرّي البيتزا بطريقة سهلة وسريعة، فقط اتبعي هذه الخطوات.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.