طريقة عمل البودينج بزبدة الليمون
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل البودينج بزبدة الليمون خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
300 مل
حليب
-
300 مل
كريمة
-
130
جم سكر
-
6
85 جم تو أبيض مفتت
(فتات الخبز)
-
60
جم زبدة غير مملحة
-
0.5 ثمرة
ليمون مبشور قشرها
(ناعم)
-
6 ملعقة كبيرة
زبدة ليمون
-
3 فص
بيضة مول الصفار عن البياض
-
زبد إضافي للدهن
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يدهن بالزبد 6 أطباق سعة الطبق 200 مل وينثر فتات الخبز في الأطباق ويسخن بلطف الحليب والكريمة وقشر الليمون والزبدة في إناء على درجة حرارة منخفضة ويخفق صفار البيض مع 60 جرام سكر حتى يصبح شاحب ثم يقلب مع خليط الحليب وتصب على فتات الخبز وينقع لمدة 15 دقيقة.
-
2
يسخن الفرن إلى 170 درجة مئوية وتوضع الأطباق في صينية فرن ويصب فيها ما يكفي من الماء الساخن ليصل لمنتصف جوانب الأطباق وتغطى الصينية بفويل وتخبز لمدة 20-25 دقيقة حتى مجرد تتماسك ثم نزيل أطباق من الصينية وتبرد (يمكن القيام بذلك يوم مقدماً ويحفظ في الثلاجة).
-
3
قبل التقديم يخفق بياض البيض حتى يشكل قمة صلبة ويضاف تدريجياً باقي السكر مع الخفق المستمر حتى تصبح سميكة ومصقول ويفرد 1 ملعقة كبيرة من زبدة الليمون على رأس كل بودينج ويكوم عليها بياض البيض ليغطي القاعدة تماماً ويخبز لمدة 6-10 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون فاتح .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير البودينج بزبدة الليمون؟
يستغرق تحضير البودينج بزبدة الليمون حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات البودينج بزبدة الليمون؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 300 مل حليب، 300 مل كريمة، 130 جم سكر، 85 جم توست أبيض مفتت (فتات الخبز)، 60 جم زبدة غير مملحة، 1/2 ثمرة ليمون مبشور قشرها ناعم، 6 ملعقة كبيرة زبدة ليمون، 3 بيضة مفصول الصفار عن البياض، زبد إضافي للدهن.
لكم شخص تكفي وصفة البودينج بزبدة الليمون؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل بطاطس كنتاكي
طريقة عمل بطاطس كنتاكي خطوة بخطوة وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل فشار بالبهارات
طريقة عمل فشار بالبهارات خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل
طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل خطوة بخطوة وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة
طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ
طريقة عمل رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كب كيك للأطفال
طريقة عمل كب كيك للأطفال خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.