طريقة عمل الباذنجان المشوي
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الباذنجان المشوي خطوة بخطوة بـ4 مكونات وفي 70 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 حبة
كبيرة باذنجان
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
3 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
ورقة
روز ماري للتزيين
(طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يغسل الباذنجان، ويقطع شرائح بسمك 1 سم، دون تقشير.
-
2
تتبل شرائح الباذنجان بالملح، ويوضع في مصفاة لمدة نصف ساعة، حتى يتخلص من الماء الزائد.
-
3
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
-
4
يشطف الباذنجان بالماء، وينشف باستخدام مناديل مطبخ.
-
5
تدهن شرائح الباذنجان بزيت الزيتون، وترص في صينية.
-
6
يدخل الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم يقلب على الجانب الآخر لمدة 15 دقيقة أخرى حتى ينضج.
-
7
يخرج من الفرن، ويترك ليبرد قليلاً.
-
8
يرص في الطبق، ويزين بالروز ماري، ويقدم.
هذا هو! أنت تعرف الآن كيفية صنع الباذنجان المشوي. هذا الطبق مثالي لحفلات الشواء الصيفية أو لتناول وجبة صحية طوال الأسبوع. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الباذنجان المشوي؟
يستغرق تحضير الباذنجان المشوي حوالي 70 دقيقة (40 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الباذنجان المشوي؟
تحتاج إلى 4 مكونات: 1 حبة كبيرة باذنجان، 1 ملعقة صغيرة ملح، 3 معلقة كبيرة زيت الزيتون، أوراق روز ماري طازج للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة الباذنجان المشوي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل صينية بطاطس بالمشروم و الكريمة
طريقة عمل صينية بطاطس بالمشروم و الكريمة خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل عجة بدون بيض
طريقة عمل عجة بدون بيض خطوة بخطوة وفي 55 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان بالفرن
طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان بالفرن خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل فتة الباذنجان بالبطاطس
طريقة عمل فتة الباذنجان بالبطاطس خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا بالخضار
طريقة عمل بيتزا بالخضار خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي
طريقة عمل كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل الخضار السوتيه
طريقة عمل الخضار السوتيه خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل خضار مشكل للنباتيين
طريقة عمل خضار مشكل للنباتيين خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.