طريقة عمل الباف باسترى باللوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الباف باسترى باللوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كيلو لوز (محمص)
- 0.25 كيلو سكر
- 2 ملعقة زبده لينه
- 6 عجينة باف بارى جاهزة
- 0.25 كوب ماء ورد
- ملعقة قرفه
- 2 ملعقة جوز هند
خطوات التحضير
-
1
نقوم بطحن اللوز مع السكر فى الخلاط.
-
2
ثم نقلب عليه باقى المكونات مع مراعات ان تكون خليط اللوز طرى وليس جاف.
-
3
نقوم بفرد الباف باسترى نقوم بوضع اول طبقه فى صينية التارت ونقوم بوضع الحشو ونوزعه جيدا ونغطيه بالطبقه الثانيه مع مراعاة عمل فتحه فى منتصف العجينه ورسم اى شكل على العجينه بالسكينه .
-
4
ندهن وجه العجينه بالبيض والفانليا واللوز المجروش تدخل الفرن درجة الحراره 180 درجه لمدة من 25-30 دقيقه ، وتقدم باردة.
هذا هو! أنت تعرف الآن كيفية صنع عجين الفطير باللوز. جرب هذه الوصفة وأخبرنا كيف ستظهر في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في طرحها هناك أيضًا. يسعدنا مساعدتك.
