طريقة عمل الأرز الصيني بالجمبري والخضار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ننقع التوت البري المجفف في كوبين من الماء الساخن لمدة 20 دقيقة ثم نصفيه ونضيفه إلى بقية مكونات صلصة المانجو ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً ثم نضعها جانباً .

2. 2

   نحمّي 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية ونضيف جميع الخضار ونحرك لمدة 5 دقائق ثم ننقلها إلى وعاء آخر بشكل يحافظ على حرارتها . نضيف 1 ملعقة كبيرة زيت للمقلاة نفسها ونخفف الحرارة إلى متوسطة ونطهو الجمبري بحوالي دقيقة لكل طرف ثم نضع 1 ملعقة كبيرة معجون فلفل حار و 1 ملعقة صغيرة صلصة فلفل حلوة ونحرك جيداً .

3. 3

   نوزع الأرز الذي قمنا بطبخه مسبقاً حسب تعليمات المغلف على أطباق التقديم ثم نضع فوقه الخضار و الجمبري وملعقة كبيرة أو اثنتين من صلصة المانجو .

4. 4

   نضع الزبادي و 1 ملعقة كبيرة من صلصة الفلفل الحلو في وعاء صغير ونحرك جيداً ثم نضيف المزيج فوق أطباق الأرز ونزين بالبصل الأخضر .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل ارز بالروبيان المجمد

ارز بالروبيان وصفة رائعة لتحضير الربيان ، ويمكن ان تكون طبق رئيسي للغداء ، وفي حال لم يتوفر لديكي الربيان الطازج ، يمكنك استخدام الربيان المجمد ، وهذا الطبق من اكلات الربيان المميزة .

2023-10-17

طريقة عمل الرز بالربيان

الرز بالربيان من الأطباق الشهية والمغذية التي تتميز بمكوناتها البسيطة وسرعة تحضيرها إضافة إلى مذاقها الرائع حيث يتكون هذا الطبق من الجمبري المقلي مع البصل والثوم والبهارات المشكلة ثم يضاف الأرز وهكذا يكون الطبق جاهزاً .

2023-10-17

طريقة عمل جمبلايا الدجاج و الروبيان

جمبلايا الدجاج و الروبيان ، يسمى هذا الطبق في بعض الأماكن (جامبالايا) وهو يتكون من الأرز الطويل المطبوخ بمرق الدجاج مع قطع الدجاج المتبلة بالبابريكا إضافة إلى السجق المدخن والجمبري والطماطم والثوم وغير ذلك .

2023-10-17

طريقة طبخ الروبيان الطازج

طريقة طبخ الروبيان ،الروبيانأو القريدس أو الجمبري، جميعها نفس الأسم لحيوان الروبيان الذي ينتمي للكائنات البحرية ذات الإقبال المرتفع في جميع دول العالم، يقدم بأكثر من طريقة طاجن في الفرن، مشوح بالبهارات، برياني، مشوي، نقدم لكِ اليوم طريقة طبخ الروبيان. أشخاص: 5