طريقة طبخ الروبيان الطازج
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة طبخ الروبيان ،الروبيانأو القريدس أو الجمبري، جميعها نفس الأسم لحيوان الروبيان الذي ينتمي للكائنات البحرية ذات الإقبال المرتفع في جميع دول العالم، يقدم بأكثر من طريقة طاجن في الفرن، مشوح بالبهارات، برياني، مشوي، نقدم لكِ اليوم طريقة طبخ الروبيان. أشخاص: 5
المقادير
-
كيلو
غرام روبيان مقشر
-
0.5 كوب
عصير ليمون
-
3 فص
ثوم
-
ثمرة
فلفل
(حار)
-
0.25 كوب
صلصة صويا
-
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة صغيرة
كمون
-
2 ملعقة
كزبرة
(ناعم)
-
5 عود
شبت وبقدونس
- مقادير التغليف:
-
كوب
دقيق
-
كوب
ماء مثلج
-
ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
رشّة
صغيرة ملح
-
ملعقة صغيرة
من بابريكا
-
زيت
(للقلي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نظّفي الروبيان وتخلصي من الخيط الأسود الموجود في ظهره.
-
2
في الخلاط ضعي كل مقادير التتبيلة السابقة واضربيها حتى تصبح ناعمة.
-
3
في إناء عميق ضعي الخليط على الروبيان وقلبيه.
-
4
اتركيه في التتبيلةلمدة نصف ساعة.
-
5
حضري مقادير التغليفة بخلط جميع مكوناتها، ثم أضيفي الماء المثلج بالتدريج.
-
6
عندما تصبح عجينة التغليفة سائلة، اغمسي بها الروبيان.
-
7
ضعي الزيت في مقلاة، وعندما يصبح ساخناً، ضعي الروبيان داخله.
-
8
قلّبيه حتى يصبح لونه ذهبي، وقدميه مع أرز صيادية وسلطة طحينة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية طهي الجمبري الطازج. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع وصفات الروبيان المفضلة لديك.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طريقة طبخ الروبيان الطازج؟
يستغرق تحضير طريقة طبخ الروبيان الطازج حوالي 50 دقيقة (40 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات طريقة طبخ الروبيان الطازج؟
تحتاج إلى 17 مكونات: كيلو غرام روبيان مقشر، نصف كوب عصير ليمون، ٣ فصوص ثوم، ثمرة فلفل حار، ربع كوب صلصة صويا، ملعقة كبيرة زيت زيتون، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرةكمون، ملعقتين كزبرة ناعمة، 5 أعواد شبت وبقدونس، مقادير التغليف:، كوب دقيق، كوب ماء مثلج، ملعقة صغيرة بيكنج بودر، رشة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة من بابريكا، زيت للقلي.
لكم شخص تكفي وصفة طريقة طبخ الروبيان الطازج؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
جمبري مقلي بالجبن البارميزان
لعاشقات المأكولات البحرية جربي طريقة عمل الجمبري المقلي بالجبن البارميزان المقرمشاللذيذ، وقدميه مع الصوص المفضل لكِ.
2026-07-08
جمبري بالكنافة والصوص الخطير
نقدم لكِ اليوم أكلة صيفية رائعة وجديدة من الروبيان بالكنافه والصويا صوص الخطير.
2026-07-08
طريقة عمل جمبلايا الدجاج و الروبيان
جمبلايا الدجاج و الروبيان ، يسمى هذا الطبق في بعض الأماكن (جامبالايا) وهو يتكون من الأرز الطويل المطبوخ بمرق الدجاج مع قطع الدجاج المتبلة بالبابريكا إضافة إلى السجق المدخن والجمبري والطماطم والثوم وغير ذلك .
2026-07-08
طريقة عمل الروبيان المقلي المقرمش
الروبيان من المأكولات البحرية التي تتميز بغناها بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم كالفيتامينات والمعادن التي تساعد على الوقاية من الأمراض كما أن الروبيان يحتوي على الكالسيوم اللازم لصحة العظام والبروتينات التي تحافظ على صحة الشعر بالإضافة إلى أنه من الأطباق المناسبة للدايت حيث يكاد يخلو من الدهون، وفيما يلي نقدم طريقة تحضير الروبيان المقلي المقرمش من الخارج والطري من الداخل .
2026-07-08
الجمبري بجوز الهند
روبيان مقلي مغلف بطبقه من جوز الهند وصفة جديدة وطبقًا لذيذًا مقرمشًا ويمكن تقديمه كمقبلات. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: جمبري سويت آند ساور جمبري بالكنافة والصوص الخطير سيزر سالاد بالجمبري
2026-07-08
فتة الجمبري
زيّنى الطبق بالبروكلى وخبز التورتيلا والجبنة، وأخيرًا باللوز المحمّر، وبذلك تصبح الفتة بالجمبرى جاهزة للتقديم.
2026-07-08
طريقة عمل الروبيان المقلي المقرمش مثل المطاعم
الروبيان المقلي المقرمش مثل المطاعم طبق جانبي يقدم كمقبلات رمضانية مع الصوص المفضل لدى العائلة ، انه طبق سريع و سهل التحضير و مغذي أيضاً .
2026-07-08
طريقة عمل الأرز الصيني بالجمبري والخضار
الأرز الصيني بالجمبري والخضار ، يتميزهذا الطبق بغناه بالخضراوات الطرية وصلصة المانجو والتوت البري المجفف الحلوة ذات المذاق الرائع إضافة إلى الجمبري المتبل بصلصة الفلفل الحار والثوم مع نكهة الزبادي والصلصة الحلوة .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.