طريقة طبخ الروبيان الطازج
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة طبخ الروبيان ،الروبيانأو القريدس أو الجمبري، جميعها نفس الأسم لحيوان الروبيان الذي ينتمي للكائنات البحرية ذات الإقبال المرتفع في جميع دول العالم، يقدم بأكثر من طريقة طاجن في الفرن، مشوح بالبهارات، برياني، مشوي، نقدم لكِ اليوم طريقة طبخ الروبيان. أشخاص: 5
المقادير
-
كيلو
غرام روبيان مقشر
-
0.5 كوب
عصير ليمون
-
3 فص
ثوم
-
ثمرة
فلفل
(حار)
-
0.25 كوب
صلصة صويا
-
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة صغيرة
كمون
-
2 ملعقة
كزبرة
(ناعم)
-
5 عود
شبت وبقدونس
- مقادير التغليف:
-
كوب
دقيق
-
كوب
ماء مثلج
-
ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
رشّة
صغيرة ملح
-
ملعقة صغيرة
من بابريكا
-
زيت
(للقلي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نظّفي الروبيان وتخلصي من الخيط الأسود الموجود في ظهره.
-
2
في الخلاط ضعي كل مقادير التتبيلة السابقة واضربيها حتى تصبح ناعمة.
-
3
في إناء عميق ضعي الخليط على الروبيان وقلبيه.
-
4
اتركيه في التتبيلةلمدة نصف ساعة.
-
5
حضري مقادير التغليفة بخلط جميع مكوناتها، ثم أضيفي الماء المثلج بالتدريج.
-
6
عندما تصبح عجينة التغليفة سائلة، اغمسي بها الروبيان.
-
7
ضعي الزيت في مقلاة، وعندما يصبح ساخناً، ضعي الروبيان داخله.
-
8
قلّبيه حتى يصبح لونه ذهبي، وقدميه مع أرز صيادية وسلطة طحينة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية طهي الجمبري الطازج. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع وصفات الروبيان المفضلة لديك.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل الروبيان المقلي المقرمش
الروبيان من المأكولات البحرية التي تتميز بغناها بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم كالفيتامينات والمعادن التي تساعد على الوقاية من الأمراض كما أن الروبيان يحتوي على الكالسيوم اللازم لصحة العظام والبروتينات التي تحافظ على صحة الشعر بالإضافة إلى أنه من الأطباق المناسبة للدايت حيث يكاد يخلو من الدهون، وفيما يلي نقدم طريقة تحضير الروبيان المقلي المقرمش من الخارج والطري من الداخل .
2023-10-17
طريقة عمل الروبيان المقلي المقرمش مثل المطاعم
الروبيان المقلي المقرمش مثل المطاعم طبق جانبي يقدم كمقبلات رمضانية مع الصوص المفضل لدى العائلة ، انه طبق سريع و سهل التحضير و مغذي أيضاً .
2023-10-17
طريقة عمل الجمبري المجمد
الجمبري المجمد المقلي شهي للغاية مثل الطازج وخاصة بالتتبيلة في هذه الوصفة حيث يغطى بطبقة ويقلى حتى يأخذ اللون الذهبي والقرمشة التي لا تقاوم .
2023-10-17
طريقة عمل الروبيان المقلي مثل المطاعم
الروبيان المقلي مثل المطاعم بعجينة خفيفة، مع نكهة الروبيان المتبل بزيت الزيتون والزنجبيل والفلفل، ويتم تحميصه بالقلي، ثم تقديمه كمقبلات مقرمشة مع السلطة أو الصلصة المفضلة لدينا .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.