طريقة عمل الأرز بالجمبري و الصوص الحار بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالجمبري و الصوص الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.

  • 2

    ضعي الأرز في الزيت الساخن لمدة 30 ثانية مع الإستمرار في التقليب.

  • 3

    ضعي شوربة الدجاج و صوص الطماطم الحار و الكركم على الأرز و قلبي ثم اتركيه حتى يتشرب الماء.

  • 4

    اخفضي درجة الحرارة ثم غطي المقلاة و اتركي الأرز لمدة 15 دقيقة حتى ينضج على نار هادئة.

  • 5

    ضعي الجمبري على الأرز و قلبي برفق ثم غطي المقلاة و اتركيها لمدة 5 دقائق اخرى.

  • 6

    قدمي الأرز ساخنا.