طريقة عمل العجة السويسرية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل العجة السويسرية خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
حزمة سلق أو سلق.
-
6
بيضات كبيرة.
-
0.25 كوب
جبن بارميزان .
(مبشور)
-
4 ملعقة كبيرة
زيت زيتون.
-
بصلة متوسطة .
(مفروم)
-
4 فص
ثوم .
(مهروس)
-
قرن
فلفل حار .
(مفروم)
-
ملح وفلفل أسود.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
-
2
إفصلي ساق السلق عن الأوراق ثم قطعي الساق إلى مكعبات و إتركيها جانباً .
-
3
قطعي أوراق السلق إلى قطع صغيرة .
-
4
في مقلاة على نار متوسطة سخني 2 ملعقة كبيرة من الزيت ثم أضيفي البصل و قلبيه حتى يذبل .
-
5
أضيفي ساق السلق و قلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الأوراق و قلبي لمدة 5 دقائق .
-
6
في وعاء ضعي البيض والثوم والجبن والفلفل الحار والملح والفلفل الأسود و إخفقي جيداً حتى تختلط المكونات .
-
7
? أضيفي السلق والبصل إلى البيض و قلبي جيداً .
-
8
سخني باقي الزيت في نفس المقلاة ثم أضيفي خليط البيض والسلق و إتركيه على النار لمدة 5 دقائق .
-
9
ضعي المقلاة في الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة .
-
10
إخرجيها من الفرن ورشي عل الوجه القليل من البارميزان .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير العجة السويسرية؟
يستغرق تحضير العجة السويسرية حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات العجة السويسرية؟
تحتاج إلى 8 مكونات: حزمة سلق أو 1/2 كيلو سلق.، 6 بيضات كبيرة.، 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور.، 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.، بصلة متوسطة مفرومة.، 4 فصوص ثوم مهروس.، قرن فلفل حار مفروم.، ملح وفلفل أسود..
لكم شخص تكفي وصفة العجة السويسرية؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل بطاطس كنتاكي
طريقة عمل بطاطس كنتاكي خطوة بخطوة وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل فشار بالبهارات
طريقة عمل فشار بالبهارات خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل
طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل خطوة بخطوة وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة
طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ
طريقة عمل رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كب كيك للأطفال
طريقة عمل كب كيك للأطفال خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.