طريقة عمل لازانيا بالدجاج والخضروات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية، ثم تصفى، وتترك جانباً.

2. 2

   يوضع الزيت والزبدة في مقلاة على النار، ويضاف إليه البصل.

3. 3

   يقلب البصل حتى يذبل، ثم يضاف إليه الثوم، ويقلب حتى يصفر.

4. 4

   يضاف الجزر والفلفل، ويقلب حتى يتشوح.

5. 5

   توضع قطع الدجاج، وتقلب حتى يتغير لونها.

6. 6

   تتبل بالملح والفلفل الاسود والزعتر وجوزة الطيب والقرفة، وتقلب مرة أخرى.

7. 7

   تخفف النار، وتترك حتى تنضج.

8. 8

   ترفع من على النار، ويضاف إليها الجبنة الشيدر، وتقلب جيداً.

9. 9

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

10. 10

    يوضع مقدار مغرفتين من البشاميل في صينية أو قالب بايركس.

11. 11

    ترص فوقها نصف كمية شرائح اللازانيا، ثم مقدار مغرفة من البشاميل.

12. 12

    يوضع خليط الدجاج، مع مراعاة توزيعه بالتساوي على كامل الصينية.

13. 13

    نضع طبقة أخرى من المكرونة، وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة.

14. 14

    تخرج من الفرن، ويرش عليها الجبنة الموزاريلا، ثم تدخل مرة أخرى لمدة 5 دقائق، وحتى تسيح الجبنة.

15. 15

    تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

16. 16

    تقطع، وتقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة