موزة ضاني بالفاصوليا
المقادير
- موزة ضاني
- فاصوليا بيضاء
- جزر
- بصل
- ثوم
- كرفس
- فلفل (حار)
- مكعب مرقة
- زبدة
- خل بلسمي
- ملح
- فلفل أسود
- كمون
- زعتر فريش
- صلصة
- عصير طماطم
- توابل
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ماء دافئ
- ورق لورا
خطوات التحضير
-
1
تشوح اللحمة في طاسة على النار مع الزيت وورق اللورا ونضيف زعتر ومكعب مرقة وتوابل
-
2
يفرم البصل والجزر والكرفس في الكبة ثم نضيف الثوم ثم نضعه على اللحمة ويقلب مع الزبدة
-
3
نضيف الفلفل الحار والكمون ثم الخل وصلصة وعصير الطماطم ونقلب جيدا
-
4
نضع ماء دافئ وملح وفلفل وتترك لتغلي ثم نضيف الفاصوليا وينقل لطاجن
-
5
يدخل فرن ساخن حتى تكتمل نضجها ثم تقدم
