طريقة عمل كيش الخضروات الحلزوني
وقت التحضير
33 دقيقة
وقت الطهي
100 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل كيش الخضروات الحلزوني خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
200 جم
قشدة حامضة
-
1 كوب
جبن شيدر بالفلفل
(مبشور)
-
0.66 كوب
قشدة معلبة
-
80 جم
زبد ذائب
-
10 ورقة
معجنات فيلو
(جلاش)
-
4 ثمرة
كوسة مقشرة شرائط بمقشر الخضروات
(مقطع)
-
4 ثمرة
جزر مقشرة شرائط بمقشر الخضروات
(مقطع)
-
1 ملعقة كبيرة
تشايفز طازج مفروم
(ثوم معمر / ورق بصل)
-
4
بيضة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية و تقلب القشدة الحامضة مع القشدة و البيض والتشايفز في دورق و يتبل بالملح و الفلفل و تصب في طبق حراري مستدير مقاس 25 سم عُمقه 5 سم .
-
2
يوضع 1 ورقة فيلو على سطح عمل و تدهن بقليل من الزبدة المذابة ويوضع عليها ورقة فيلو أخرى و نكرر مع 3 ورقات فيلو أخرى و الزبدة لتشكيل كومة و تقطع الكومة بالعرض إلى 11 شريط عرض الشريط 5 سم و نكرر مع باقي الفيلو المتبقية و الزبدة (يجب أن يكون لديك 22 شريط) .
-
3
يوضع علي 1 شريط فيلو مع عدد قليل من شرائح الكوسا متداخلة للتغطية و نكرر مع شرائح الجزر ثم تلف الخضروات و الفيلو في دوامة و توضع في وسط خليط القشدة و نكرر مع باقي شرائط الفيلو و الكوسة و الجزر مع إضافة كل قطاع جديد للحلزونة في وسط الطبق حتى نصل لحافة الطبق و تخبز لمدة 1 ساعة أو حتى تصبح ذهبية اللون و تتماسك في الوسط و تقدم في درجة حرارة الغرفة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كيش الخضروات الحلزوني؟
يستغرق تحضير كيش الخضروات الحلزوني حوالي 100 دقيقة.
ما هي مكونات كيش الخضروات الحلزوني؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 200 جرام قشدة حامضة، 1 كوب جبن شيدر بالفلفل مبشور، 2/3 كوب قشدة معلبة، 80 جرام زبد ذائب، 10 ورقة معجنات فيلو (جلاش)، 4 ثمرة كوسة مقشرة مقطعة شرائط بمقشر الخضروات، 4 ثمرة جزر مقشرة مقطعة شرائط بمقشر الخضروات، 1 ملعقة كبيرة تشايفز طازج مفروم (ثوم معمر / ورق بصل)، 4بيضة.
لكم شخص تكفي وصفة كيش الخضروات الحلزوني؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق خطوة بخطوة وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم
طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم خطوة بخطوة وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب
طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب خطوة بخطوة وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا
طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا خطوة بخطوة وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كرواسون بدون بيض
طريقة عمل كرواسون بدون بيض خطوة بخطوة. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل
طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل
طريقة عمل حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل خطوة بخطوة وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل الدنش بالعسل
طريقة عمل الدنش بالعسل خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.