طريقة عمل كيكة صخرة الشيكولاتة
259 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كيكة صخرة الشيكولاتة
المقادير
-
10
أصفر بيض
-
50 جم
سكر
-
50 جم
ماء
-
300 جم
شيكولاتة سايحة
-
350 جم
دقيق
-
50 جم
كاكاو
-
10 جم
بيكينج بودر
-
10
أبيض بيض
-
2 جم
ملح
-
50 جم
سكر
-
للتزين
-
250 جم
شيكولاتة جناش
-
250 جم
شكيولاتة
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخفقي أصفر البيض جيدا مع الفانيليا
-
2
في طاسة على النار ضعي 200 جم سكر مع الماء ليصبح كراميل ابيض
-
3
اضيفي الكراميل إلى الخليط
-
4
اخلطي البيكينج بودر مع الدقيق مع الكاكاو ثم اضيفي الدقيق ال البيض والكراميل واستمري في الخفق
-
5
لعمل المارينج اخلطي أبيض البيض والملح والسكر حتى يصبح لديكي كريمة بيضاء هشة اخلطيها على العجين ثم ضعيها في قالب فرن مدهون بالزبدة وادخليها فرن ساخن حتى تنضج
-
6
وزينيها بالشيكولاتة الجناش والمبشورة
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.