الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كيكة التيراميسو

طريقة عمل كيكة التيراميسو

Name: طريقة عمل كيكة التيراميسو
Prep time: 8 min
Cook time: 25 min
Total time: 33 min
Yield: 10
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: لتحضير الكيك الإسفنجي; 6 بيض; كوب دقيق منخول; كوب سكر; نصف ملعقة صغيرة فانيليا; ملعقة كبيرة قشر ليمون حامض مبشور; ملعقة صغيرة خلّ أبيض; لتحضير الكريمة; 400 جرام أي علبتان جبن ماسكاربونى; كوبان كريمة سائلة; ظرفان كريمة خفق دريم ويب; ربع كوب سكر بودرة; لسقي الكيك; كوب قهوة سريعة الذوبان مذوّبة دافئة; ملعقتان كبيرتان سكر; ملعقة صغيرة فانيليا أو عصير ليمون حامض; ملعقة كبيرة كاكاو للزينة

منذ أسبوع 328 زيارات

وقت التحضير

8 دقيقة

وقت الطهي

25 دقيقة

عدد الافراد

10 أفراد

طريقة عمل كيكة التيراميسو خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 10 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

لتحضير الكيك الإسفنجي
6 بيض
كوب دقيق منخول
كوب سكر
0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة قشر ليمون حامض (مبشور)
ملعقة صغيرة خلّ أبيض
لتحضير الكريمة
400 جم أي علبتان جبن ماسكاربونى
2 كوب كريمة سائلة
2 ظرف كريمة خفق دريم ويب
0.25 كوب سكر بودرة
لسقي الكيك
كوب قهوة سريعة الذوبان مذوّبة دافئة
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة فانيليا أو عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة كاكاو للزينة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
لتحضير الكيك الإسفنجي حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مشوية.
2
إدهني صينية متوسّطة الحجم بالقليل من الزبدة ثمّ أنثري عليها الدقيق.
3
في وعاء إخفقى البيض مع الفانيليا والخل الأبيض وقشر الليمون الحامض.
4
?في وعاء آخر إنخلى الدقيق وأضيفيه تدريجياً إلى مزيج البيض مع الخفق المستمر.
5
إسكبى المزيج في الصينية و إخبزى الكيك حتى ينضج .
6
إخرجى الصينية من الفرن و إتركيها جانباً حتى يبرد الكيك تماماً.
7
إقلبى الكيك في طبق ثمّ إقطعيه أفقياً إلى جزأين متساويين و إتركيه جانباً.
8
?لتحضير الكريمة ضعي في وعاء الجبن وكريمة الخفق والكريمة السائلة والفانيليا.
9
إخفقى المكوّنات جيداً ثمّ إدخلى المزيج إلى الثلاجة حتى يتماسك.
10
?لسقي الكيك إخلطى القهوة مع السكر والفانيليا.
11
ضعي الطبقة الأولى من الكيك على طبق التقديم و إسقيه بمزيج القهوة ثمّ وزّعي ثلث كمية الكريمة على وجهه.
12
ضعي الطبقة الثانية من الكيك وإسقيها بالكمية المتبقية من القهوة ثمّ إدهني الوجه والجوانب بالثلث الثاني من الكريمة.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كيكة التيراميسو؟

يستغرق تحضير كيكة التيراميسو حوالي 25 دقيقة.

ما هي مكونات كيكة التيراميسو؟

تحتاج إلى 17 مكونات: لتحضير الكيك الإسفنجي، 6 بيض، كوب دقيق منخول، كوب سكر، نصف ملعقة صغيرة فانيليا، ملعقة كبيرة قشر ليمون حامض مبشور، ملعقة صغيرة خلّ أبيض، لتحضير الكريمة، 400 جرام أي علبتان جبن ماسكاربونى، كوبان كريمة سائلة، ظرفان كريمة خفق دريم ويب، ربع كوب سكر بودرة، لسقي الكيك، كوب قهوة سريعة الذوبان مذوّبة دافئة، ملعقتان كبيرتان سكر، ملعقة صغيرة فانيليا أو عصير ليمون حامض، ملعقة كبيرة كاكاو للزينة.

لكم شخص تكفي وصفة كيكة التيراميسو؟

تكفي الوصفة 10 أفراد.