كيكة الشيكولاتة الكريمي بدون دقيق و زبدة و سكر
المقادير
- 100 جم عجوة أو تمر منزوع النوى طري
- 200 مل ماء (مغلي)
- 200 جم شيكولاتة غامقة (مبشور)
- 400 جم حمص بدون وزن الماء (مسلوق)
- 2 بيضة
- رشّة ملح
- ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
- قرفة
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 كوب كاكاو خام بدون سكر
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الشوكولاتة والمياه المغلية ثم ضيفي لها العجوة واخلطيها جيدا
-
2
ضيفي لها البيكنج بودر والحمص والقهوة سريعة الذوبان والبيض والملح واخلطيها مرة أخرى
-
3
ادهني الصينية بالزيت وضعي العجين فيها ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة
-
4
زينيها بالكاكاو واحفظيها في الثلاجة
